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宁 宁 妈 的 可 乐 栗 子 排 骨 和 日 常 宝 宝 餐 ~

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-30 00:12
  • 签到天数: 184 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-9-12 11:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    八月的螃蟹最好吃,先来上个螃蟹吧{:soso_e121:}


    贴秋膘滴美味~可乐栗子排骨{:soso_e142:}这个味道超赞,1.栗子去壳,猪小排焯水,胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用

    2.炒锅中倒入1匙植物油,放入蒜片姜片爆香,再加入猪小排,爆至排骨两面金黄3.加入适量的盐、老抽、生抽

    4.翻炒均匀,然后倒入一瓶的可乐,完全的没过排骨5.再加入小半勺的白醋,大火烧开转小火焖20分钟,20分钟后,加入胡萝卜

    6.栗子,再小火焖20分钟,至汤汁浓稠,再次尝一次味道,味道可以了就开大火收汁

    加了胡萝卜这个菜会甜甜的,如果不喜欢就不加胡萝卜,只用土豆或山药~




    鲅鱼水饺,里面放了小白菜,猪肉,蚝油提鲜,味道很棒哦,比平常猪肉馅的水饺好吃,正宗鲅鱼水饺是加韭菜的,但是宝宝不适合吃韭菜,换了更加健康营养的小白擦~




    鸡肉松,继上次猪肉松后,我又做了这个鸡肉松,宁宁更喜欢这个呢,里面加了蒸鱼豉油,芝麻,很鲜~


    做法,1鸡肉切小块,放高压锅炖烂,  2放蒜臼倒一下,3放面包机果酱程序,一个小时50分钟,第二个程序的时候我加了糖,盐,蒸鱼豉油,芝麻



    下面是用肉松做的馒头,南瓜和紫薯的



    南瓜红糖小面包,现在正是南瓜最甜的时候,做出来的东西自然更加好吃,里面加了剩米饭,很小个,适合出去带着




    早餐,南瓜米粥+南瓜面包



    早餐 南瓜银耳浓汤+小面包,秋天了,多食银耳对身体有益,这个很简单,把南瓜切块,银耳泡好洗净,小米放入豆浆机,喜欢甜的加冰糖,其实南瓜已经很甜了而且是天然的甜,我是不加糖的~



    早餐 南瓜银耳红豆浓汤,我加了红小豆,泰国糯米,小米,银耳,南瓜,这个可以天天换着加,花生什么的都行,展开想象~



    早餐 金牛角面包+胡萝卜奶酪蛋饼




    餐间小点心





    虾皮味精,虾皮淘洗4遍,炒干,用擀面棍杆一下,做出来宝给我消灭一半,做菜最后撒上,很香,提鲜效果不错



    m馒头披萨,出去玩了一天,回来很累又到了饭点,于是做了这个



    糖炒栗子,生栗子洗好泡二十分钟,划十字口,放电压力锅,加糖20分钟左右,具体时间看栗子大小



    土豆香菇小炒,里面放了栗子,洋葱,蚝油提鲜




    黄瓜莲藕小炒,纯素的,加了蚝油提鲜(^V^)米饭是泰国大米,泰国糯米,小米,栗子混搭,炒完菜把米饭放里面稍微一炒就OK



    蘑菇蛋炒饭,现在的蘑菇很嫩很好吃啊,里面放了里脊,栗子,虾皮,蚝油



    蘑菇鲜虾面,加了香干,虾皮,蒸鱼豉油




    西红柿鹌鹑蛋面




    下面是宁宁的菜品,天天看我用烤箱做好吃的,宝也模仿着天天做蛋糕,从她嘴里会听到戚风蛋糕,打发,之类的专业名词,呵呵挺好玩的~





    宁宁说这是给妈妈做的雪花片蛋糕~




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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-30 16:44
  • 签到天数: 98 天

    [LV.6]常住居民II

    沙发
    发表于 2013-9-12 11:56 | 只看该作者
    哇哇哇哇!!刚才从宁宁妈的空间里出来就又看到亲的大作啦!!!真的好羡慕宁宁啊!!
  • TA的每日心情
    郁闷
    2016-9-23 14:46
  • 签到天数: 311 天

    [LV.8]以坛为家I

    板凳
    发表于 2013-9-12 12:26 | 只看该作者
    你可以开一个妈妈网厨艺术培训班了,我一定第一个报名。
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-12-30 14:44
  • 签到天数: 1253 天

    [LV.10]以坛为家III

    地板
    发表于 2013-9-12 12:26 | 只看该作者
    俺也是只有羡慕的份
  • TA的每日心情
    郁闷
    2012-6-28 21:54
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    5#
    发表于 2013-9-12 12:41 | 只看该作者
    那螃蟹怎么做啊,我喜欢吃螃蟹,但是不会做{:soso_e106:}
  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-3 15:37
  • 签到天数: 175 天

    [LV.7]常住居民III

    6#
    发表于 2013-9-12 12:54 | 只看该作者
    封情舞韵 发表于 2013-9-12 12:41
    那螃蟹怎么做啊,我喜欢吃螃蟹,但是不会做

    哈哈,虽然我不会厨艺,但是这个却是会的。亲,直接上锅蒸就行。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-3 15:37
  • 签到天数: 175 天

    [LV.7]常住居民III

    7#
    发表于 2013-9-12 12:55 | 只看该作者
    亲,我第二个报名、
  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-30 00:12
  • 签到天数: 184 天

    [LV.7]常住居民III

    8#
     楼主| 发表于 2013-9-12 13:49 | 只看该作者
    我叫黄秋秋 发表于 2013-9-12 11:56
    哇哇哇哇!!刚才从宁宁妈的空间里出来就又看到亲的大作啦!!!真的好羡慕宁宁啊!!

    {:soso_e120:}忽忽~
  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-29 09:49
  • 签到天数: 1398 天

    [LV.10]以坛为家III

    9#
    发表于 2013-9-12 13:49 | 只看该作者
    啊,好馋啊
  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-31 16:13
  • 签到天数: 364 天

    [LV.8]以坛为家I

    10#
    发表于 2013-9-12 13:51 | 只看该作者
    哈哈,宁宁有个勤快的好妈妈哦。

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