这是俺做的蛋挞

董澤澤茼學

这是今天做的蛋挞，也是跟着咱们妈妈网上面这些名厨们学习滴，
介绍一下俺的制作方法，基本上都一样啊，呵呵，塔皮是我一个做糕点的姐姐给稍的，人家只收的本钱5角一个，本人怕第一次做没有经验就先要了20个，其实这是第二次做啦，前几天给小外甥做了一次，自己感觉味道还行，一直对蛋挞味道很挑的小外甥竟然也说小姨妈做的好吃，哈哈，塔水的制作：我做了十个的量，3个鸡蛋黄，奶油没来得及去买，家里正好还有一盒植脂奶油，虽然这种奶油不如咱们买的鲜奶油有营养，但是在没有鲜奶油的情况下也是可以代替的，因为糕点店卖的蛋挞都是用植脂奶油做的，宝宝吃最好还是用鲜奶油，量我是看着放的，放了一袋半纯牛奶，依照个人口味加了点白糖，用打蛋器搅拌均匀塔水就制作完成了，呵呵，倒入塔皮后，在烤箱烤了25分钟左右，香喷喷的蛋挞就OK啦，呵呵，图片看起来像是有点烤焦的感觉，但是吃起来真的一点也尝不出来，眼前面还有两个，可那是留给老公吃的，自己只有流口水的份啦，哈哈

薇薇安

又来勾引我，大半夜的，又饿了{:soso_e105:}

董澤澤茼學

薇薇安 发表于 2011-10-19 21:38
又来勾引我，大半夜的，又饿了

哈哈，来我家吧，我把留给老公的那俩给你吃，哈哈

子旭妈妈

我的哈喇子呀  赶紧擦键盘 {:soso_e120:}

朵朵宝贝

{:soso__1972651418918085750_3:}不招呼我，我也想吃！

林雨宝贝

好棒哟

看着好有食欲啊

睿洁妈妈

哇塞！太棒了
我得去把烤箱先买回来
呵呵~~

鹤鸣妈妈

不错啊，看起来一定就好吃

小铃铛妈妈

哈哈，美食美食你喊真巧连

淇淇妈妈

比KFC的好多了!