第一次尝试自己发豆芽

红豆豆

    按照姐姐教的方法尝试着水发豆芽，第一次试验，还不错，至少比外面市场上买的的健康许多。听说市场上的豆芽大多都是用化学药剂或者是尿素发的，唉，一听就吃不下了，自己在家发豆芽，方法简单又干净又卫生，各位爱吃豆芽的妈妈们可以尝试一下。    材料：绿豆，大饮料瓶，接水容器（我用的小瓷碗），纸箱（用来遮光）   
    具体步骤：
    1.把绿豆浸泡24小时左右，直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽就不会长须子了。我这次发的时候没加土霉素，所以须子就有点长，倒是不影响吃。


                 2.把大饮料瓶子底下钻几个眼（我这次用的瓶子有点小了，用正常超市卖的那种可口可乐或者百事可乐的大瓶子，效果会更好的），以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的那部分剪掉，方便瓶内通风和倒水。
    3.把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间（把塑料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄湿） 。
    4.开始第一次浇水，浇到水刚好没过豆芽，然后让水从瓶底自然的流出，再把瓶子和碗一起放入纸箱，盖好，只要能不透光即可，透了光的豆芽会发红而腐烂，这一点需要特别注意。我是把纸箱又放入了橱柜里，这样遮光效果会比较好。
    5.每天尽量浇三次水，早中晚。上班族们也可以早晚一次，我是一天两次的，如果能做到一天三次，豆芽会发的更粗更长效果更好的。
    如此一周左右，来看一下成果


    呵呵，第一次尝试我感觉还是略细了一些，如果换个可乐的那种大瓶子，一天三次水的话，会发的更好的。

宝贝淘淘

宝妈太厉害了 晚上回去也试试去

祝杨

真不错，这种自己做的干净多了！！

红豆豆

宝贝淘淘 发表于 2013-9-2 11:58
宝妈太厉害了 晚上回去也试试去

呵呵，一点也不厉害，我这种菜鸟都能学会，因为实在是太简单了{:soso_e112:}

红豆豆

祝杨 发表于 2013-9-2 12:04
真不错，这种自己做的干净多了！！

是呢，自己发豆芽只是用到水，不介意长须子的话土霉素可加可不加，真正纯天然啊{:soso_e128:}

艺涵妈妈

确实不错啊

皓扬妈咪

厉害啊，我也要试试

淘淘淘

很嫩的，一定很好吃

红豆豆

艺涵妈妈 发表于 2013-9-2 12:37
确实不错啊

{:soso_e112:}我也没想到第一次就成功了

红豆豆

皓扬妈咪 发表于 2013-9-2 12:47
厉害啊，我也要试试

{:soso_e121:}嗯嗯，其实很简单的呢，一学就会