卤蛋

昊岳宝贝

宝宝爸爸，去给亲戚送“种米”搬回好多熟鸡蛋，宝妈不知道如何处理·于是想到卤蛋当早饭·可以调节口味，还可以消灭粮食，不要浪费了嘛·~！
于是轻易不下厨房的宝妈也华丽丽的穿上围裙咯··也只有宝宝有这个待遇，平时可是爸爸做饭哦！！！
第一步：
          因为鸡蛋已经是煮好的了·所以宝妈就直接扒皮。。。
          如果平时做的话要先将鸡蛋煮熟，过凉水（这样比较好扒皮的）
         
第二步：
         扒好皮的鸡蛋在表面上划几刀，这样比较好入味。
         因为我也是第一次做，所以忘了花刀。。。
        
第三步：（这次啤酒用的半瓶，易拉罐应该是1罐的量）
         倒入啤酒，盐2勺，糖一勺，老抽5勺；搅拌均匀，大火烧开。
第四步：
          烧开后，转小火，收汁即可。
新鲜出炉的啤酒卤蛋·····
  

昊岳宝贝

大家一起动手做做吧·我想买个烤箱给宝宝做点心···还在努力学习中！

钦智妈妈

不错改天试试！

珼勒

{:soso_e102:}

消失的翅膀

真香啊，可我就一直学不来呢

一米阳光YL

我是用老抽煮鸡蛋，不加啤酒也不放盐。

夜月繁星

{:soso_e102:}、、、、

我爱芋头

{:soso_e142:}

晴迗娃娃.╮

{:soso_e192:}明天试试。。。

昊岳宝贝

一米阳光YL 发表于 2013-6-5 15:24
我是用老抽煮鸡蛋，不加啤酒也不放盐。

那味道怎么样呢·？？我觉得这个口味稍稍有点咸，所以是放在稀饭里一起喂得宝宝。。。{:soso_e120:}