。甜点 蓝莓山药。

田面酱

一次去某店吃饭，点了一个蓝莓山药，冰镇di，滋味酸酸甜甜很爽口。自己尝试做了一下。。味道不错。。就是长相。。。。
请大家无视吧。。。

第一步：选择面一点的山药去皮，切小块，上蒸锅蒸。开锅后小火蒸5-10分钟。
第二部：把蒸熟的山药装在专用食品袋里，用擀面杖压成泥。。小心袋子破掉。。。（有的为了使山药泥更细腻，可以适量添加牛奶）
第三部：找个好看的容器装起来，放在小冰箱里，冻一哈。。。
第四部：把冻好的山药泥做成造型。。放上蓝莓酱（从超市买的丘比的，稍微用一点纯净水稀释一下。。）
然后就ok了。。。。

冯小辰妈

哇。很漂亮，看着很有食欲呢

舒欣妈妈

挺简单呢。。。

我爱峻熙宝贝

我 吃的就是直接把山药蒸熟，浇上蓝莓汁

田面酱

冯小辰妈 发表于 2013-6-3 19:05
哇。很漂亮，看着很有食欲呢

。。。。第一次做 有点乱。。。下次弄个模具。。hoho  

田面酱

舒欣妈妈 发表于 2013-6-3 19:16
挺简单呢。。。

味道也不错 。试试看。

田面酱

我爱峻熙宝贝 发表于 2013-6-3 20:20
我 吃的就是直接把山药蒸熟，浇上蓝莓汁

。。。。其实一样。。。

清海妈妈

呀。。。呀。。。呀。。。。。
哎呀妈呀。。。
馋死我了。。。和冰激凌是的来。。。
是你做的还是娃他爹弄的。。
不错。。极好。

星睿妈妈

恩，改天给宝宝做个尝尝。

宁熙妈咪

哈哈 好吃，我能经给小妞做过，还特意去买了裱花嘴之类的，
可人家就只是把上面的蓝莓酱吃干净啦{:soso_e117:}