1岁宝宝食谱-鹌鹑粥

玲妈

【材料】已泡好的大米50克，鹌鹑1只，水2/3杯。
【做法】
1.将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经过消毒的煲汤袋盛装。
2.将30克大米洗净，用水浸泡约2小时，研磨成末状。
3.将大米末、水和鹌鹑一起放入锅中大火煲，烧开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟。
4.将鹌鹑汁和大米粥混合均匀后喂宝宝食用即可。


【健康小知识】鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

玲妈

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