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[健康饮食] 淄博灌汤水饺怎样做好吃？

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发表于 2018-6-6 10:14 | 只看该作者回帖奖励

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淄博灌汤水饺怎样做好吃？1.先做皮冻.
把买来的猪皮去毛切成小块.放入沸水的锅中（锅中水要适量）

等猪皮完全熬成糊状（熬猪皮时要不时的去搅动.以免糊了）
把熬好的猪皮先晾凉.然后冻在冰箱里.
2.做灌汤饺子.
把冻好的猪皮糊切成小块（按饺子皮的大小来定）
包入饺子皮中.（包时手一定要快.以免皮冻融化）
包饺子的手法一顶要紧.免得煮饺子时露馅.
淄博灌水饺http://www.longjiarun.com

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