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[健康饮食] 淄博灌汤水饺怎样做好吃?

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-7-21 20:08
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-6-6 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    淄博灌汤水饺怎样做好吃?1.先做皮冻.
    把买来的猪皮去毛切成小块.放入沸水的锅中(锅中水要适量)

    等猪皮完全熬成糊状(熬猪皮时要不时的去搅动.以免糊了)
    把熬好的猪皮先晾凉.然后冻在冰箱里.
    2.做灌汤饺子.
    把冻好的猪皮糊切成小块(按饺子皮的大小来定)
    包入饺子皮中.(包时手一定要快.以免皮冻融化)
    包饺子的手法一顶要紧.免得煮饺子时露馅.
    淄博灌水饺http://www.longjiarun.com

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