【我的厨房我做主】C的周岁生日纪念，吼吼，正式上P

烜志妈

俺也快过生日了，想做，觉得好难

林雨宝贝

C宝妈妈也太厉害了吧

这个俺想都不敢想

董澤澤茼學

额的个天啊，C妈手这么巧，我感觉我这辈子也做不出来啦，哈哈

珂瑶宝贝

C宝妈太厉害了，我还从来没有想过自己可以做蛋糕呢

涵扬妈

哇塞你好厉害啊{:soso_e179:}

C宝妈

涵涵妈妈 发表于 2011-7-8 15:18
做得很不错啊。。看起来味道也很好啊。。

嘿嘿，木有吃到啊!就给俺留了一口……

C宝妈

圣喆妈 发表于 2011-7-8 15:36
宝妈好厉害哦  俺不会 5555555555~~

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C宝妈

小王子妈妈 发表于 2011-7-8 15:39
C宝妈太油菜花啦！！好吃又有爱的蛋糕哦。C宝好幸福啊，有个这么心灵手巧的好妈妈！

我也好想做，有几个 ...

1.奶油用的是安佳的，夏天不是很好打发。雀巢的是直接不行。这种的好像是宝宝不能吃哦。
安佳的是动物淡奶。反式脂肪酸的，貌似张店没有哎。亲要是做的话， 俺建议，打发奶油开空调，打发完以后接着放到冰箱里。裱花的时候我手很热，结果手里的裱花袋里那些都化了。这种天气的话 还是加点吉利丁片吧。8寸的 3-4片1.5克就差不多吧。
2.镜面果胶我用QQ糖，也有用果冻的，果冻我没有用过。个人觉得QQ糖的话味道好一点。QQ糖隔水融开，融的时候挺粘稠的，别等它放凉用就OK了。

C宝妈

烜志妈 发表于 2011-7-8 15:51
俺也快过生日了，想做，觉得好难

哈哈，不难得亲。可以尝试一下

C宝妈

小雨 发表于 2011-7-8 15:55
C宝妈妈也太厉害了吧

这个俺想都不敢想

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