【爱乐小厨】牛腩蔬菜汤

洛萱妈妈

南瓜、土豆、五花肉、蒜瓣、葱、糖、生抽、料酒、醋、八角、桂皮、盐、鸡精各适量。南瓜洗净去籽切块，土豆去皮切块，五花肉洗净切块。锅热后放入少量食用油，将五花肉倒入，煸炒出油。加入适量糖，用锅铲轻轻搅动，炒出糖色，再将肉和糖色炒在一起。

　　加入蒜瓣、葱段，以及少量生抽、料酒、醋，翻炒片刻。加水，高出肉面一厘米左右，放点炖肉料。大火烧开后，转中火烧5分钟，加入土豆块，继续烧五分钟，最后加南瓜块，加盐炖至南瓜软后，大火收汁，加鸡精即可。

lgh83320

乐娃妈很用心，小宝宝吃饭现在不太用嘴嚼，牛肉会不会太硬不大好嚼啊

苏樱

牛肉煮烂了很容易嚼，乐这么大，牙全出来了，所以都是自己拿着吃。一般最多允许她吃两块，是很小的块。

烜志妈

洛萱妈妈 发表于 2012-2-26 10:47
南瓜、土豆、五花肉、蒜瓣、葱、糖、生抽、料酒、醋、八角、桂皮、盐、鸡精各适量。南瓜洗净去籽切块，土豆 ...

真好~~~~~学习了

芮汐妈妈

好会做饭的妈妈，羡慕死了

思涵妈妈

好手艺啊 改天尝尝