【肉菜】小宝爸自制烤肉，超正点噢~~~~

七月小宝

话说小宝爸的厨艺还是响当当的，炒菜自然不在话下，第一次把我惊着，是看他包饺子，从调馅子开始，到擀皮，不管是大皮小皮都会，到包饺子，整个过程一人全搞定，当时我不禁感叹，真是比我强百倍啊{:soso_e127:}，蒸馒头，大包子，油煎包，油饼，我不会的他全会了，还是婆婆教育的好啊，他们兄弟四个都会下厨啊。
套用小宝爸的一句话，以后我就琢磨着怎么给你们做好吃的。
从此，俺娘俩有口福了，话不多说，这次的自制烤肉，华丽丽的登场了～～～各位看客，接着～～～
1、选肉：总结多次吃肉的经验，烤肉还是五花肉好吃，带皮的五花肉也可以。
2、切肉：把肉切成4CM左右。肉买回来要放冰箱里冻一下，我们是放在冰箱的软冷冻里先冻过，如果没有这一功能，可以直接放冷冻稍微冻一下，总之，冻过的肉切的时候好下刀，如果不冻直接切的话会软软的切不均匀。

3、腌肉：把切好的肉放盆里，用酱油、味达美、蚝油、香油、料酒、蜂蜜，至少腌半小时以上，我们还用了一种调料，韩国的，烤猪肉调味汁，有一点点辣，几乎尝不出来，不喜欢的不用也可以。


4、开始烤肉：用的德国伟嘉双面铁板烧/煎烤盘（卓越有卖），在烤盘上放一张铝箔纸，然后倒一点油，摊开，把肉放上，开始烤就行，要随时翻着点，不要烤糊了。烤盘的温度大小可随时调节，很方便。

烤一下油就出来了，可再换一张铝箔纸继续第二锅，吼吼。。。还有华丽丽的土豆片、洋葱片。。。只要你喜欢，都可以拿来烤。。。
5、再说一下沾料：这次用的是千岛酱，其实蕃茄酱也是很好吃滴。。

6、开吃喽～～～卷上生菜，再沾上酱，美味就这么在口中漫延开来。。。。


（这次的烤肉上色比较重，看上去会有点黑黑的，味达美少用点或不用即可避免，但美味一点也不受影响滴）

全程手机拍照，请各位亲们忽略我的摄影技术吧{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}

树袋熊

记录了，我回家也试试的，嘿嘿！优秀的宝爹

佳瑞妈妈

小宝爸手艺真不错！俺家佳瑞爸是厨师，可是在家做饭的机会很少，我们很少能吃到！只能每次他做的包子 水饺啥的！！不过也不错了，俺还不会和面呢！

董澤澤茼學

呵呵，宝爸真棒啊，在相比之下俺家那口子就不值得一提啦，馋啊

宝贝晨欣

一看就感觉好美味哦！

萱萱贝贝

这个点儿看这个烤肉


着实让人愤怒


此时肚子咕咕的叫


七月小宝负责哈

惠泽妈妈

挺有食欲   就是用的料好多哦

小草莓

馋人啊~真羡慕你~老公真能哦·我爱五花肉~~{:soso_e102:}

柏辰妈妈

哇 好馋人哦
烤肉的那个东东哪里买的啊？

盛小妮滴娘

做的太好了  真是个好爸爸  好老公