玛格丽特小饼干

睿洁妈妈

蜜糖妈咪 发表于 2011-12-12 19:16
烤的是不是有点小过啊、、

下次温度可以小一些、或者时间短一些、、

对啊 第二炉用了15分钟 正好

淘淘妈

我也马上可以做自己想做的糕点啦
烤箱现在在路上呢
呵呵
这还要谢谢煊志妈妈咪呢

惟远妈

睿洁妈妈 我想问问都是用什么配料做的，想学学

畅畅妈妈

说说你咋做的呗，想学嘻嘻

浚言妈妈

俺又没烤箱~~~

睿洁妈妈

惟远妈 发表于 2011-12-12 21:21
睿洁妈妈 我想问问都是用什么配料做的，想学学

这是我自己改良后的方子：低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油40克 色拉油60克 熟蛋黄2个  糖40克 盐1克  
  1. 先把蛋黄捣成碎末备用。
  2.把黄油.色拉油.白糖.盐放到一起用打蛋器打成浅色后 加入蛋黄搅拌                        
3.把低筋粉和玉米淀粉加入到刚才打好的油里，和成面团就可以了
4.烤箱170度 15分钟就OK了
操作很简单 快试试吧

睿洁妈妈

畅畅妈妈 发表于 2011-12-12 23:53
说说你咋做的呗，想学嘻嘻

这是我自己改良后的方子：低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油40克 色拉油60克 熟蛋黄2个  糖40克 盐1克  
  1. 先把蛋黄捣成碎末备用。
  2.把黄油.色拉油.白糖.盐放到一起用打蛋器打成浅色后 加入蛋黄搅拌                        
3.把低筋粉和玉米淀粉加入到刚才打好的油里，和成面团就可以了4.烤箱170度 15分钟就OK了
操作很简单 快试试吧

璞璞

看着就想吃啊！方子能不能再详细点啊！和成面团后，用手摁成花瓣样吗？{:soso_e113:}先谢谢啊！

睿洁妈妈

璞璞 发表于 2011-12-13 11:02
看着就想吃啊！方子能不能再详细点啊！和成面团后，用手摁成花瓣样吗？先谢谢啊！

呵呵 忘记说了  揪成小剂子 揉就面团 放烤盘里 用大拇指按一下就OK了

伟辰妈

人才呀  俺也想做一次试试{:soso_e113:}