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[我爱烘焙] 玛格丽特小饼干

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-1-21 21:17
  • 签到天数: 162 天

    [LV.7]常住居民III

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    楼主
    发表于 2011-12-12 14:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 睿洁妈妈 于 2011-12-13 12:41 编辑

         今天和煊志妈妈聊天的时候,她说玛格丽特挺好做的,我就小试了一下,没想到很成功啊~颜色稍微老了点,但一点都不影响口感~上图片
    这是我自己改良后的方子:低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油40克 色拉油60克 熟蛋黄2个  糖40克 盐1克  
      1. 先把蛋黄捣成碎末备用。

      2.把黄油.色拉油.白糖.盐放到一起用打蛋器打成浅色后 入蛋黄搅拌                        
    3.把低筋粉和玉米淀粉加入到刚才打好的油里,和成面团,揪成小剂子 揉就面团 放烤盘里 用大拇指按一下就OK了
    4.烤箱170度 15分钟后就可以开吃了

    操作很简单 快试试吧




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  • TA的每日心情
    开心
    2017-6-21 17:13
  • 签到天数: 1005 天

    [LV.10]以坛为家III

    沙发
    发表于 2011-12-12 14:54 | 只看该作者
    哇  看着就好想吃啊!!
  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-2 15:13
  • 签到天数: 832 天

    [LV.10]以坛为家III

    板凳
    发表于 2011-12-12 15:08 | 只看该作者
    {:soso_e102:}以后跟你混了
  • TA的每日心情
    开心
    2019-9-23 10:11
  • 签到天数: 769 天

    [LV.10]以坛为家III

    地板
    发表于 2011-12-12 15:12 | 只看该作者
    你烤了多长时间
  • TA的每日心情
    开心
    2013-1-21 21:17
  • 签到天数: 162 天

    [LV.7]常住居民III

    5#
     楼主| 发表于 2011-12-12 15:14 | 只看该作者
    烜志妈 发表于 2011-12-12 15:12
    你烤了多长时间

    17分钟 ~ 15分钟的话正好   准备烤第二炉拉 哈哈
  • TA的每日心情
    开心
    2013-1-21 21:17
  • 签到天数: 162 天

    [LV.7]常住居民III

    6#
     楼主| 发表于 2011-12-12 15:15 | 只看该作者
    子旭妈妈 发表于 2011-12-12 15:08
    以后跟你混了

    别家   让你家子旭跟我混行! 呵呵
  • TA的每日心情
    开心
    2013-1-21 21:17
  • 签到天数: 162 天

    [LV.7]常住居民III

    7#
     楼主| 发表于 2011-12-12 15:15 | 只看该作者
    佳瑞妈妈 发表于 2011-12-12 14:54
    哇  看着就好想吃啊!!

    我家宝宝吃的很欢实 呢 呵呵
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-22 11:45
  • 签到天数: 510 天

    [LV.9]以坛为家II

    8#
    发表于 2011-12-12 15:16 | 只看该作者
    {:soso_e179:}
  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-24 13:33
  • 签到天数: 152 天

    [LV.7]常住居民III

    9#
    发表于 2011-12-12 15:25 | 只看该作者
    {:soso_e154:}我也想学
  • TA的每日心情
    慵懒
    2012-9-24 15:18
  • 签到天数: 90 天

    [LV.6]常住居民II

    10#
    发表于 2011-12-12 15:26 | 只看该作者
    给我留点改天我去吃!

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