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辽玉富硒

富硒蛋是指蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋，和100微克（富硒玉米粉）等同属于功能性农产品。国家规定的标准是每公斤鸡蛋中含硒300-500微克，富硒鸡蛋中含硒量（20-50微克/个）比普通鸡蛋（4—15微克/个）高4—7倍，具有抗癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及对某些毒物（镉、汞、砷）等有解毒作用；还有清除自由基，刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞，增强免疫功能，延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。