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TA的每日心情 | 开心 2018-12-19 09:29 |
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签到天数: 910 天 [LV.10]以坛为家III
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本帖最后由 终南望雪 于 2014-10-16 16:41 编辑
一般来说烤箱越大,温度越稳。
家用的起码要20升以上,考戚风蛋糕成功率高些,而且烤整只鸡也不费时。
20升以下的,烤些小饼干,薯片,披萨,小海绵蛋糕什么的还行。
话说我当初打算购买24升的,综合考虑之后买了38升的大烤箱。现在用的相当顺手!我同事中有不少烘焙高手,都换了德国的6根或者8根烤管的电烤箱了。不过对于新手和一般家庭来说,四根烤管、20升以上的烤箱就行。
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