【CICI 手工定制】自制烤蔬菜

怀正妈妈 · 发表于 2012-11-12 19:51

本帖最后由怀正妈妈于 2012-11-12 19:51 编辑

   今天给儿子做的烤蔬菜，里面放了好多种蔬菜还有培根，平时小家伙吃菜不多，但是我做的这道菜他还是很喜欢的，连平时不怎莫吃的蔬菜也能吃不少。做法很简单又容易操作。
   今天我把这道好吃又有营养的烤蔬菜的作法分享给各位妈妈们，要是家里有不爱吃蔬菜的小朋友，妈妈们可以试一下这道菜！
   材料：各种蔬菜（甘蓝、蘑菇{杏鲍菇、金针菇}、绿色花椰菜、
            洋葱、菜椒{红、黄}）
            培根（超市有卖）
            盐、黑胡椒粒、意大利什香草、橄榄油或黄油
   做法：把各种蔬菜洗干净切块或条；
            培根4-5片切条（约1CM宽）；
            把材料放入大碗中，然后加入适量的（盐、黑胡椒粒、意大
            利什香草）拌匀；
            在烤盘上倒点橄榄油或黄油，把菜放入烤盘铺平，入烤箱200度
            烤约30分钟左右，每个烤箱的温度都不一样，所以菜的成熟度
            试情况而定，大家可以经常看一下。
   注意事项：烤的过程中要拿出来用木铲子翻拌一下，入味会更均匀。
   这道烤菜突出了蔬菜的香甜还有培根独特的味道。