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桓台毕氏生态园

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桓台毕氏生态园

入冬后，此刻的荷叶还真是应了那句“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。”别看藕池面上一片荒凉，但是在淤泥里，却蕴藏着宝贝，都知道，那就是藕。
夏季七月中旬，藕池的白莲藕牙开始陆续采摘上市，每天都有好几辆大货车在等带着拉货，运往淄博各农贸市场。
藕池在经过了一个夏天的喧嚣之后，终于慢慢的归于宁静。这份宁静却不能保持多长，冬藕即将上市。
说起冬藕，那可是做好的养阴佳品之一。
生吃清热去火又凉血：藕里边白白的，因为白者入肺，冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕，它有养阴和润燥的作用。藕虽然生吃熟吃都可以，但是生吃和熟吃的作用完全不一样，特别是它的性味上有相反的改变。要想发挥藕性味寒凉的作用，一定要生吃。所以，如果你上火了，想要去火，用生藕就可以了。像一些年轻女孩，一个是长青春痘，一个是油性皮肤，满脸冒油，除了用适合的化妆品以外，在饮食上推荐吃点生藕，用鲜藕榨的汁就特别好喝。
此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。像上火这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁喝。
熟吃养胃健脾增食欲：如果要是想让藕发挥养胃健脾作用，就一定要熟吃，熟吃就不凉了，而变成补了。一般的吃法就是炖排骨、炖汤。在炖藕的时候还要注意，一定要炖成红色，口感上也变得非常绵软，这个时候是最好的，健脾的作用最强。 {:soso__3110130392203091378_3:}
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