春天的味道-----美味野菜篇

秋窗竹雨 · 发表于 2016-4-18 04:05

春天是什么？一百个人会有一百个答案。然而在我的心目中，春天大抵是这样的：草长莺飞的繁花四月，风中被吹散的你的长发，饭桌上那一抹野菜的清香甘美，布谷声声里弥散的袅袅乡愁。春色正好，莫负春色……
苦菜，麦蒿。以前只知道苦菜清热败火，是个好东西，但是这个田间地头到处都是的麦蒿，以前不知道，做成猪肉麦蒿包子，居然味道这么好。
麦蒿蒸包子，一定要水焯什么的处理好，否则会有很大的味道