涵哲妈大展厨艺之【豆豉蒸排骨】

涵哲妈咪 · 发表于 2011-10-3 16:59

本帖最后由涵哲妈咪于 2011-10-3 17:04 编辑

前几天在朋友的微博里看到了这道菜谱，决定试一下，昨天上午开始备料，哈哈晚饭终于吃上了，真的很不错啊，特别是配点米饭或面条那就真赛了。
1、猪小排用清水洗净，焯一下捞出沥干水。

2、葱、姜、蒜切碎后，加入料酒、酱油、蚝油1大勺，盐、糖、五香粉少许，香油、淀粉1小勺、豆豉1大勺拌匀。

3、排骨放入步骤2中的调料里腌制一小时后

4.上锅蒸五十分钟即可。

5.盛出后，再把蒸屉里的汁浇上

盛小妮滴娘 · 发表于 2011-10-18 20:50

好简单还很好吃的样子哦改天也做哦

鹤鸣妈妈 · 发表于 2011-10-18 20:47

应该很好吃吧，过两天我也去买点小排做着吃

1019650777 · 发表于 2011-10-18 20:22

你们家做饭我很喜欢，量大，再天去你们家蹭饭的，哈哈！！！

涵哲妈咪 · 发表于 2011-10-18 16:32

腾腾妈妈发表于 2011-10-18 13:36
口水都流出来了直接连盆放锅里吗

不是啊这不是盆就是锅上的蒸屉呵呵

腾腾妈妈 · 发表于 2011-10-18 13:36

口水都流出来了直接连盆放锅里吗

烜志妈 · 发表于 2011-10-18 13:13

涵哲妈咪发表于 2011-10-18 13:02
木有啊。。。

我觉得你应该写个博客把你所有的美食都发上~~~~~~~哇嘎嘎，

涵哲妈咪 · 发表于 2011-10-18 13:02

烜志妈发表于 2011-10-18 11:06
你有没有写博客~~~~~~~~

木有啊。。。

烜志妈 · 发表于 2011-10-18 11:06

你有没有写博客~~~~~~~~

天使宝宝 · 发表于 2011-10-17 21:46

我一定要做

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