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[秀秀厨艺] 晒晒挺着大肚子给小公主做的火腿卷和花式小馒头

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

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    楼主
    发表于 2014-11-21 14:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 清清的爸爸妈妈 于 2014-11-21 14:50 编辑

          最近孩子上幼儿园各种不适应、身体也不是很好,吃饭也不如以前了,于是我只能经常挺着大肚子下厨给她做好吃的。话说发面是我的弱项,试过几次总是掌握不好酵母的分量和发酵温度,蒸包子蒸馒头的效果总是不理想。这回我学乖了,直接买了自发粉,严格按步骤做,当晚就成功蒸出了可爱的小素包子,可惜我家宝不买账,所以昨晚又捯饬了火腿卷和花式小馒头,希望今天中午她能吃得好。 可爱的小人儿帮妈妈一起干活

    用各种模具做花式小馒头

    成品卖相不大好,屉布有点粘。难为孩子一个一个细数过来倒是全都说对了,依次是:星星、花朵、心、袜子、木马、袜子、汽车、木马、米妮头、小花(剩下的面团和火腿随便做的)、火腿卷、小人、火腿卷、小猫头、火腿卷和火腿卷。请自动忽略我抢镜的大肚子,呵呵。
          对了,我准备再去买玉米自发粉和荞麦自发粉,给小公主做杂粮主食,自发粉绝对是不会发面的妈妈的福音噻!




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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    推荐
     楼主| 发表于 2014-11-24 09:28 | 只看该作者
    终南望雪 发表于 2014-11-22 09:44
    宝妈好辛苦!和面发面也是我的弱项,我就干脆买个面包机来解决了!和面、发面,面包机说明书里都有比例,买 ...

    我一直想买面包机和烤箱,老公坚决反对,说家里已经被我买的各种厨具占满了,绝对不让再买了
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    25#
     楼主| 发表于 2014-11-27 14:44 | 只看该作者
    轻舞360 发表于 2014-11-27 14:42
    没看出来你也是决对的贤妻良母啊。给大赞一个。

    是啊是啊,我绝对是贤妻良母啊,难道长得不像吗?
  • TA的每日心情
    开心
    2017-9-25 13:01
  • 签到天数: 1568 天

    [LV.Master]伴坛终老

    24#
    发表于 2014-11-27 14:42 | 只看该作者
    没看出来你也是决对的贤妻良母啊。给大赞一个。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    23#
     楼主| 发表于 2014-11-27 14:27 | 只看该作者
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-29 14:01
  • 签到天数: 966 天

    [LV.10]以坛为家III

    22#
    发表于 2014-11-27 14:18 | 只看该作者
    {:soso_e179:}
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    21#
     楼主| 发表于 2014-11-25 09:29 | 只看该作者
    终南望雪 发表于 2014-11-24 16:55
    互相学习。你的免火再煮锅看着就很不错呢。
          我一同事更能折腾。每天一家三口的早点不少于5 ...

    这一段我就不能让老公看到了,打死我也做不到{:soso_e120:}
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-19 09:29
  • 签到天数: 910 天

    [LV.10]以坛为家III

    20#
    发表于 2014-11-24 16:55 | 只看该作者
    本帖最后由 终南望雪 于 2014-11-24 16:57 编辑

          互相学习。你的免火再煮锅看着就很不错呢。
          我一同事更能折腾。每天一家三口的早点不少于5样,主食,汤水,肉类,蔬菜,水果,自治榨汁,每天都不重复,而且卖相超好:玫瑰花馒头,炒鸵鸟蛋,菠萝饭,卤鹌鹑蛋,罗宋汤,各类披萨,双色汤圆,彩虹馄饨,各类烘焙糕点,……那才是让人膜拜的大神级别。关键是人也漂亮,工作也干得好,各类文体活动都是先锋,还能自己做衣服……真正的上得了厅堂,下得了厨房。
          我是一点也做不到的。起码目前我绝对不会为了做早饭而浪费我宝贵的睡觉时间……
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    19#
     楼主| 发表于 2014-11-24 14:27 | 只看该作者
    终南望雪 发表于 2014-11-24 10:42
    我上班的。而且忙起来加班是常有的事。我老公也是在吃的方面不讲究的人。除了披萨,和烤肉类,对我 ...

    你真厉害!向你学习!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-19 09:29
  • 签到天数: 910 天

    [LV.10]以坛为家III

    18#
    发表于 2014-11-24 10:42 | 只看该作者
    清清的爸爸妈妈 发表于 2014-11-24 10:21
    佩服佩服啊。我老公是个在吃的方面不讲究的人,所以特别不喜欢我买厨房用的东西。
    你是全职妈妈吗,有这 ...

          我上班的。而且忙起来加班是常有的事。我老公也是在吃的方面不讲究的人。除了披萨,和烤肉类,对我烤的糕点几乎不碰。但是我爸妈对吃的方面相当讲究,尤其是味道方面,所以我的嘴也很刁。喜欢看些美食节目,所以对新厨具新菜品什么的经常关注。我的勤快仅限于做饭。捯饬自己以及家务什么的是能偷懒就偷懒的。     做饭时间是否充足是一方面,怎么统筹安排时间、怎么利用工具也是关键。比如我喜欢吃香菇肉馅的水饺,从超市买了肉让卖肉的绞了,用面包机和面,自己洗香菇、摘葱,面和好了(10-15分钟),香菇也切好了。醒面的功夫馅子也调好了。然后就开始包了。用面包机和面,包的水饺足够三至四人吃的。发面的东西更能偷懒,面包机和面停止后就扔在里面不管,第二天或者下班后回家保准发得又大又好。



  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-11-29 09:26
  • 签到天数: 377 天

    [LV.9]以坛为家II

    17#
     楼主| 发表于 2014-11-24 10:21 | 只看该作者
    终南望雪 发表于 2014-11-24 09:56
    看过你关于做饭家当的帖子。和我的一比你的真不多,真的。光做菜用的菜刀我就7把,别的各类小刀具 ...

    佩服佩服啊。我老公是个在吃的方面不讲究的人,所以特别不喜欢我买厨房用的东西。
    你是全职妈妈吗,有这么多时间和精力去弄这么多器具做吃的?

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