第一次做香肠煲仔饭...

边政源

每天下午都愁给儿子做什么吃的..每天不重样，还得有营养，去幼儿园接他之前就得从网上找找食谱什么的...前天学做了香肠煲仔饭，还算成功...哈哈

香肠煲仔饭的做法
嗨...我应该把过程拍下来传上，这样各位妈妈就一目了然了..失误失误啊..
主料：大米
辅料：香肠（我买的是台湾香肠，就是有点透明的那种）、土豆、胡萝卜、青椒、小葱
调料：花生油、酱油

1、先把大米淘干净蒸上
2、蒸米饭的同时所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆切丁，香肠切成小片备用，小葱切块炝锅用
3、配菜准备齐了就等米饭蒸好了，米饭蒸好之后，把不粘锅里倒入一点花生油，等油热了放入葱花炝锅，再放入香肠，倒一点酱油，炒一会把土豆、胡萝卜、放进去，稍加点水，等看着土豆都变软了之后把青椒放进去，加盐炒匀，放进刚才蒸好的米饭再炒匀就可以出锅啦....

皓扬妈咪

咋没介绍做法来，

若茜妈妈

妈妈好有心啊，真棒

涵小宝

上个做法俺也学学呗

边政源

融雪随风 发表于 2012-9-14 09:44
咋没介绍做法来，

马上就上...哈哈

边政源

若茜妈妈 发表于 2012-9-14 10:01
妈妈好有心啊，真棒

嘿嘿.没有办法啊，整天都得变着花样给他做饭吃

边政源

涵小宝 发表于 2012-9-14 10:10
上个做法俺也学学呗

好来，稍等..

涵小宝

边政源 发表于 2012-9-14 10:13
好来，稍等..

哈哈。等着呢。

边政源

香肠煲仔饭的做法
嗨...我应该把过程拍下来传上，这样各位妈妈就一目了然了..失误失误啊..
主料：大米
辅料：香肠（我买的是台湾香肠，就是有点透明的那种）、土豆、胡萝卜、青椒、小葱
调料：花生油、酱油

1、先把大米淘干净蒸上
2、蒸米饭的同时所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆切丁，香肠切成小片备用，小葱切块炝锅用
3、配菜准备齐了就等米饭蒸好了，米饭蒸好之后，把不粘锅里倒入一点花生油，等油热了放入葱花炝锅，再放入香肠，倒一点酱油，炒一会把土豆、胡萝卜、放进去，稍加点水，等看着土豆都变软了之后把青椒放进去，加盐炒匀，放进刚才蒸好的米饭再炒匀就可以出锅啦....

咖啡因

边政源 发表于 2012-9-14 10:30
香肠煲仔饭的做法
嗨...我应该把过程拍下来传上，这样各位妈妈就一目了然了..失误失误啊..
主料：大米

放到第一层啊，不然后面的宝妈看不到喽