3e小助手，一天一话题《孩子不吃菜？》

3e国际儿童教育

  今天小助手接到一位宝妈反映宝贝4岁了不爱吃菜的问题，之前小助手发过一个宝贝不好好吃饭的帖子。今天呢，小助手特地请教了我们3e国际儿童教育中心的生活老师吴老师。针对孩子挑食的问题呢，跟宝爸宝妈们分享下。

爸妈多多“照镜子”

   在严格要求孩子“杂食”的同时，家长有必要经常自我检查。很多孩子偏食、挑食都与家庭饮食习惯有关。英国营养专家曾对1000位母亲进行研究，结果发现，竟有80%的母亲存在偏食，她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。如果家长自己偏食，必须克服自身的毛病，以身作则，带头品尝，还要连连称赞，以启发、诱导孩子。

　　相关研究还发现，孩子偏食与父母引导不当有关。有的孩子从不吃鱼!为什么呢?是因为妈妈怕鱼刺伤到孩子，不让孩子吃。有的妈妈爱把自己对食物的看法告诉孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。甚至，妈妈们经常会问的一句看似“关切之至”的话——“今天你想吃什么?”也要注意“慎从口出”，因为它也会带来这样的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以随心所欲地选择的”。

有奖，还要有罚

    对于孩子表现出的任何一点进步，父母都应给予肯定与表扬;进步不大的孩子，要以引导为主，结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处……针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。

巧用膳食小单元

　  我们提倡“杂食”、“泛食”，即注重食物的多样性。

　　让孩子食欲大增，需要在搭配和烹调等环节多动脑筋。如：孩子不爱吃菜，可以做成菜馅，与肉末包饺子、馄饨吃。从营养学观点看，饺子、馄饨是一种复合食物，含有多种人体必需的营养素，一个饺子或馄饨就是平衡膳食的一个小单元。再如：罗宋汤、什锦烤麸、荤素什锦、色拉等，都是营养较丰富的菜肴，类似这种“吃一道菜的同时进食了多种食物”的方法，值得推广。

　　爸妈付出多一点努力，食物的色、香、味、形越是丰富，“杂食”孩子便越容易养成。

习惯好，肠胃就好

    家里唯一的孩子，或由隔代老人带大，或者父母娇宠过度，好的饮食习惯通常较难养成。但是，该做的规矩还是要做的。

  其实，小助手感觉说到底，还是溺爱孩子的问题。说一个个人的小经验，小助手经常跟我们中心的小朋友们一起玩，有时候一位小朋友在玩耍的过程中不小心摔倒了。这时候如果老师接着去关心的问宝贝怎么了？摔得疼不疼？这时候宝贝本来不想哭，可是想享受那种被关怀的感觉，于是琢磨琢磨就哇哇的开始哭。很可爱，哈哈~！可是我们反过来想想，我们都很爱我们的宝贝。但是，爱的方式我们要把控好。

  好啦~！今天话题就先聊到这。同样，有什么问题呢？随时下方回复，或者拨打我们的咨询电话0533-3113131。

3e，一切为了孩子~！