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TA的每日心情 | 奋斗 2015-3-6 15:16 |
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签到天数: 60 天 [LV.6]常住居民II
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好啊
1、蔬菜和海鲜都要切碎些(绿叶蔬菜尽量先焯水去除草酸)2、面粉疙瘩可以用鸡蛋代替水拌,拌成碎碎的小雪花状越碎越好3、锅内放一点点油放入葱姜末炒香再放入蔬菜和海鲜煸炒一分钟左右倒入开水,这时均匀撒面疙瘩边撒边搅拌,小火煮一会,关火前放盐和香油
面疙瘩进锅后别走开啊,这时用勺子轻轻搅动防止糊锅 |
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