晒晒给儿子做的薯条和番茄酱

航航妈

阳宝仔

这土豆就是咱们平时买的那土豆吗。

航航妈

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航航妈

阳宝仔 发表于 2013-6-18 14:20
这土豆就是咱们平时买的那土豆吗。

是的，最好买稍微大点的好切。

信翔妈妈

看着真不赖~

祝杨

挺好的！！！！！！

阳宝仔

航航妈 发表于 2013-6-18 14:25
是的，最好买稍微大点的好切。

那步骤上哪去了啊……

淘淘妈咪

羡慕有厨艺的人{:soso_e183:}

航航妈

航航妈 发表于 2013-6-18 14:20
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薯条步骤:
1.土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。
2.将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。
3.捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）
4.土豆条冻硬后随吃随炸。
5.锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

隽妈妈

做的步骤再详细一点啊，俺也想学习一下啊