【爱乐小厨】排骨玉米汤

苏樱

            这道菜做法实在太简单了，却是乐的大爱。最初，这娃爱得很奇怪，不是排骨，而是玉米，要是不给控制，吃个三四块是没问题。{:soso_e113:}周岁后，移情别恋，喜欢上了吃排骨。一般切小块的肋排，只允许她吃三块，常常吃完了自己那份，舔着手指，痴痴地盯着大碗里的，也不说要，大概觉得要也没用，永远不会给。{:soso_e134:}

           排骨的做法很多种，这种最大的特点是，保持了食材的原味，没有过多的调料，只是食物本身味道的交融，是我最喜欢最信赖的做法。

原料：玉米1只  ， 肋排适量
调料： 香油，盐
做法：1、玉米洗净切小段，排骨洗净焯水后再洗净晾干。
           2、将排骨玉米放入电压力锅中，加入适量清水，放入香油，盐，拧到肉类档即可。      

小贴士：*如果不是时令季节，没有新鲜的玉米，可买超市真空包装的鲜玉米代替。
              *排骨选超市的精选肋排，让工作人员给剁成3厘米左右长的小块，方便宝宝自己拿着吃。

汐汐妈妈

俺也学着做给孩子吃{:soso_e142:}

果果的妈妈

不错不错，简单还营养丰富，最好炖排骨时稍微放点醋，有助于补钙

Y.O.N

呵呵~可爱的小宝宝。

昱霖妈妈

不错不错，今天就试试哈~~

开服药补补

不好意思哈，俺弱弱地问一句，咋看着那么油啊？好多油油的话，好不想吃滴，能再清淡点包？

天使妈咪

简单又好吃，营养很丰富

苏樱

开服药补补 发表于 2012-2-25 17:08
不好意思哈，俺弱弱地问一句，咋看着那么油啊？好多油油的话，好不想吃滴，能再清淡点包？

拍摄的问题吧，应该不油。我不吃肉，但是家人说一点不油腻，香甜香甜的。

肋排洗净焯水后，再用冷水冲洗下，这样会减少油腻。如果喜欢，出锅时，可以撒点青菜叶。

苏樱

汐汐妈妈 发表于 2012-2-25 09:25
俺也学着做给孩子吃

我是个懒人，喜欢简单省事有营养味道好的做菜方法。这个很省劲，压力锅炖上，可以去干别的，到时间开锅享用就行了。{:soso_e113:}

雪莲妈

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