正宗的沾化冬枣自己家种的第四批预定中

爱乐轩 · 发表于 2012-9-22 13:08

本帖最后由爱乐轩于 2012-9-28 22:08 编辑

一批的冬枣当天晚上在车管所门前被大家一抢而光，由于第二批摘的稍早了些，所以甜度没达到，现在停售。
第三批的今天中午已经售罄。
第四批预计8月14日可以摘，还有预定的亲请提前电话。

我们的冬枣为什么不红呢？
好多人问为什么我们的冬枣怎么不红呢？我说我们那里的冬枣都是青着摘的，没有红着摘的。都是踩着凳子一个一个轻轻的摘，绝对不能像打小枣那样一杆子打！冬枣收购商在我们那里收购的时候根本就不要红的。
那为什么现在市面上出售的冬枣都是半青半红的？我对此也感觉到很疑惑，今天早上特地去北京路的水果批发市场去看了一下，果然，在批的冬枣全部都是半红半青的，就连指头大小的也是红的，价格也不菲，和1元硬币直径差不多大小的批发价7块，大点的8块9块。尝一下，口感还真是不错。对此我就越发的怀疑，现在冬枣初上市，我们那里的收购市场全部青一色。怎么一夜之间就能变成红的？就算是冬枣红着摘，现在冬枣刚刚成熟，速度也不会红的那么快，怎么会满市场都是红的呢？
带着这样的疑问百度了一下。大家可以参看下面的链接。也算是找到了答案吧。
http://www.foods1.com/content/1344185/大批的红到上图这种程度的，是绝对不可能是从树上摘的，除非是特意留在树上，自己吃或者送人。在我的记忆中我们那里的冬枣从来就没有红到这种程度才摘下来卖。冬枣批发商做成这个颜色，是利益所趋，口感好卖相好。话说回来，如果大家调整一下心态，不去认为越红的越好越甜的越好，也许他们也不会再去费这个心机了。也就能吃到更绿色更安全的沾化冬枣。
中国滨州第十四届沾化冬枣节将于10月3日开幕

自然红的边界是模糊的，不是一块儿一块的，如果您觉得的冬枣青红边界分明，红色发紫就要小心了。如果感觉太甜也请小心，因为青摘的冬枣达不到在树上自然成熟时的那种酸溜溜又甜滋滋的爽脆可口的程度，更达不到糖精的程度。如果您想吃到这样的冬枣，那就到我们那里的冬枣采摘园亲自摘吧。
保存：冬枣皮薄多汁，封口冷藏，如果你买了青的冬枣，冷藏3-5天自己也会变红，变脆。但冬枣收购商不会把青的冬枣冷藏（如果不是有长期打算）因为那要增加费用。更不会收购红的冬枣，因为红的冬枣脆性更大，不易保存，加上长途运输，那就更不可能。这个季节也有很多沾化人把自己家的冬枣运过来卖的，他们一般也不会经过加工，价格也会便宜很多，听着口音一般不会错。
以下图片实拍。

大的小的都有一元硬币比较

价格5-10元不等  现在市场上的假冒沾化冬枣6-8元一斤
大家看到我家的冬枣绝对让你饱眼福  沾化冬枣一般都是国庆节前后几天才能上市，早了甜度达不到，县里不让卖的，都有派出所的人盯着呢。所以太早上市的冬枣绝对不是正宗的沾化冬枣。 大的过节送人有包装箱  小箱（2元一个）一箱 5斤左右
大箱（3元一个）一箱 10斤左右箱子，订多少买多少，我们买多了，人家不给退。
小的可以自己吃  甜脆可口  。

要当天枣的亲请事先打电话预定  。  早上摘，中午收到，请下午1：00以后取货  家里总共 3、4亩冬枣地，所以每次都发不多，一般2-3天才能摘一次。今天到的是头一批
晚上在大润发东边车管所门前摆摊可以同时看货取货先尝后买

http://www.zibomama.com/thread-36337-1-1.html
这是6月份俺在妈网显摆家乡美的贴子，地道的沾化人，地道的沾化冬枣  做不了假。

电话：2306961 QQ 37139421 白天不常在线，请留言