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百合,可内外两用,这些才是你想知道的!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-15 10:37
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-1-26 13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

    百合,为多年生草本植物,鳞茎球状,白色,肉质,枝端常开放如荷花状。可药用、煎汤和内服,又可捣敷外用,也可蒸食或煮粥食。

    百合的养生作用你一定知道的不是那么全吧?小编给你备好了,百合具有滋阴、润肺、止咳、清心安神的作用,外用清热、解毒、消肿。

    下面我们来看一下百合的养生做法~别只会熬个粥啥的,不过第一个还是留给那些不会熬“百合粥”的看吧,会的直接跳过从第二个往下看~

    1、百合粥

    百合30克,糯米100克。用法:将百合捣碎,用水适量,与米煮成粥。温热服之,日服两次。

    点评:主治虚火痨嗽,也可用于治虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证,还可作肺癌患者的常服之品,具润肺止咳、清心安神之功效。


    2、百合鸡子黄汤

    百合50克,鸡蛋黄1枚。先用水洗百合,浸一夜,去水。加水400毫升,煮去一半,去渣再煮沸,将蛋黄搅匀调入即成,温服。

    点评:适用于情志所伤、神经衰弱或妇女更年期表现为失眠、惊悸或精神恍惚、饮食不香等,具有滋阴养血、清心安神之功效。


    3、蜂蜜蒸百合

    百合100克,蜂蜜50克。百合洗净,与蜜相拌,碗盛蒸熟,随时含服,慢慢吞咽。

    点评:主要用于阴虚肺燥咳嗽,症见干咳少痰,或咳嗽痰少、咽干唇燥、大便干结等。或者老年慢性支气管炎,症见有吐痰不利、大便干结。4、百合炒牛肉

    新鲜牛肉400克、鲜百合3~4个,生抽、蚝油、食用油、食盐适量。

    做法:把牛肉切薄片放碗中,用生抽、蚝油抓匀,倒入食用油,腌30分钟;把新鲜百合的花瓣剥下,洗净待用;锅里放一勺油,倒入牛肉高火快炒,马上加入百合片翻炒至牛肉全部变色,约1分钟后即可起锅食用。

    点评:牛肉和百合搭配,一道补脾润肺、养心安神的佳肴。

    5、百合蒸南瓜

    南瓜约600克,鲜百合3~4个,白砂糖适量。

    做法:南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;将鲜百合洗净后放入南瓜,加入白砂糖;放入蒸笼,用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可。

    点评:百合配南瓜,可健脾、滋阴、润肺。

    既然知道了百合有这么好的用处,快给自己和家人做点实用可口的吧~


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  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-4 19:52
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-1-26 20:48 | 显示全部楼层

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