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楼主: 大临临
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[秀秀厨艺] 5年半的老母鸡熬出的汤是这样滴!(有图有真相)

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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-11-9 15:50
  • 签到天数: 923 天

    [LV.10]以坛为家III

    21#
    发表于 2012-7-19 21:28 | 只看该作者
    恩  这个俺了解    俺坐月子的时候 俺妈 给买了不少   肉都是 炖不烂的 肉都是紫红色的 对不
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    22#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:45 | 只看该作者
    若茜妈妈 发表于 2012-7-19 15:02
    真是精华啊

    绝对的啊,真的是比鸡精味还浓呢,给女儿下面条的时候放点,就当味精了
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    23#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:46 | 只看该作者
    我爱奕鸿小朋友 发表于 2012-7-19 15:36
    太强大,绝对的天然。

    嗯,嘻嘻,肉确实好吃,吃着很劲道,
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    24#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:47 | 只看该作者
    蜜糖妈咪 发表于 2012-7-19 15:37
    这么些油阿。

    嗯,就是,一掀开锅,我也下了一跳,我也是头一次见这么多油的

  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    25#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:48 | 只看该作者
    ~风铃~ 发表于 2012-7-19 15:52
    看着挺好,可怜老母鸡了,呵呵

    也不可怜啊,在我家阳台养,关在笼子里,基本没法活动,估计也不好受吧
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
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    [LV.10]以坛为家III

    26#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:49 | 只看该作者
    淘宝妈妈 发表于 2012-7-19 16:04
    看着就鲜!好想喝

    嘿嘿,我们也没怎么舍的喝,基本全冻起来,给我闺女做饭的时候放了,
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    27#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:50 | 只看该作者
    盛小妮滴娘 发表于 2012-7-19 21:28
    恩  这个俺了解    俺坐月子的时候 俺妈 给买了不少   肉都是 炖不烂的 肉都是紫红色的 对不

    嘿嘿,对啊,好吃啊。不过三、四年的老母鸡就挺难买的,当时我老公也给我买过,不过没有这只油多。
  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    28#
     楼主| 发表于 2012-7-20 08:52 | 只看该作者
    ~风铃~ 发表于 2012-7-19 17:26
    亲,油不油啊,我喝的汤发黄的现在想想都腻啊

    这个油没法喝啊,我全都先舀出来,过滤了,冻在冰箱里了,给我闺女做饭的时候舀上几勺,就相当于高汤了,
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-5 11:12
  • 签到天数: 811 天

    [LV.10]以坛为家III

    29#
    发表于 2012-7-20 08:57 | 只看该作者
    大临临 发表于 2012-7-20 08:45
    绝对的啊,真的是比鸡精味还浓呢,给女儿下面条的时候放点,就当味精了

    真好啊,馋人啊

  • TA的每日心情
    怒
    2019-1-18 15:48
  • 签到天数: 878 天

    [LV.10]以坛为家III

    30#
     楼主| 发表于 2012-7-20 09:01 | 只看该作者
    若茜妈妈 发表于 2012-7-20 08:57
    真好啊,馋人啊

    哈,是啊,我们也不舍得吃,全冻起来,留给我闺女了。做面条的时候放汤,包水饺的时候放鸡油,我老公说我这只鸡可给我闺女发挥到极致了,

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