伟辰家的烤箱作品之二蛋挞出炉了

伟辰妈

其实蛋挞已经考了好几回了 因为读卡器坏了 所以一直没上传 我拍的是第一回做的蛋挞  因为没经验 考得有点老了  不过后面那几回烤的都不错呦 但是没拍图 所以就上传第一次拍的图吧 {:soso_e120:} 就是有点不好看  但是吃起来还是很不错的
感觉做蛋挞比作别的点心都简单 现在我来说一说我做的配方 {:soso_e121:} 希望大家以后有做的可以参考一下{:soso_e112:}
12个蛋挞的量：纯牛奶100克，淡奶油100克， 糖适量（参考重量30克）三者加热至糖溶化，关火，放凉，加两个蛋黄，吉士粉一克（也可不加）搅拌均匀倒入挞皮。放烤箱底层，220度，烤3-5分钟，然后移到烤箱中层，烤15分钟即可。
已经试验过了  相当不错的  简单易懂 好操作
下面上图{:soso_e120:}
先准备好挞皮

然后把调好的挞水倒进去 倒七成满就行

因为我怕他不熟 又多加了几分钟 所以有点老了{:soso_e127:}
事实证明 我大错特错 自作聪明了{:soso_e143:}



下次一定不乱改烤的时间和温度了 {:soso_e127:}

伟辰妈

我自己占个沙发坐{:soso_e142:}

惠泽妈妈

越来越好啊  亲  给个尝尝呗  呵呵

七月小宝

真诱人啊，看着就好好吃啊。。。

伟辰妈

惠泽妈妈 发表于 2011-12-28 12:44
越来越好啊  亲  给个尝尝呗  呵呵

惠泽妈来吧 我现做给你吃 咱吃热的{:soso_e120:}

伟辰妈

七月小宝 发表于 2011-12-28 13:14
真诱人啊，看着就好好吃啊。。。

{:soso_e120:}一说我又流口水了  看来还得继续烤下去

惠泽妈妈

伟辰妈 发表于 2011-12-28 13:36
惠泽妈来吧 我现做给你吃 咱吃热的

亲 你真好啊  呵呵 你在哪住啊  有空去找你玩哦

子旭妈妈

等我回去给我烤哦

伟辰妈

惠泽妈妈 发表于 2011-12-28 13:38
亲 你真好啊  呵呵 你在哪住啊  有空去找你玩哦

欢迎来我家玩{:soso_e142:} 平时就我和儿子在家   就是我家有点远 在西七路最南头的泉山小区{:soso_e127:}  

伟辰妈

子旭妈妈 发表于 2011-12-28 13:43
等我回去给我烤哦

材料都备好了  就等你回来了{:soso_e142:}