本帖最后由 涵哲妈咪 于 2011-6-12 22:13 编辑
云云吞 馅料是华丽丽:猪肉馅,大虾4只,海参半只。蟹黄(别人送的大闸蟹,我们没舍得,把黄都挖出来了,留给壮儿做菜)
作法:骨头汤煲好。煮开 下云吞。放了紫菜 鸡蛋 紫菜也是补锌的实物 大的是我的,小的是她的
-------------------------------------------------------------- 土豆牛肉饭
材料:土豆 牛肉 红枣 冰糖 作法:牛肉过水。。然后放少许油,炒冰糖,冰糖融化变色。下牛肉炒然后加一点点儿童酱油 放水炖。大概一个小时候放土豆和枣再炖一个小时 枣的作用是为了增加点颜色。嘿嘿。 米饭放了一点黑米。。颜色很漂亮 土豆牛肉出锅不好看味道还不错
-------------------------------------------------------------------------- 蔬菜炒乌冬 材料:乌冬 香菇 西兰花 蒜
作法:乌冬切碎煮熟 香菇 西兰花 过水 切好 蒜拍碎 锅里一点橄榄油。然后放蒜 炒香后下香菇 西兰花 最后放乌冬 炒炒炒 放一点盐
---------------------------------------------------------------------------- 鸡蛋卷饼 材料:面粉 鸡蛋 西兰花 香菇
作法:面粉加了3个鸡蛋。。加少量水。搅拌 搅拌成糊状
锅里放入少量橄榄油 把搅拌的糊糊放入锅里 转动锅使糊糊成圆形
----------------------------------------------------- 排骨鳕鱼乌冬面
材料: 乌冬。排骨汤 鳕鱼 作法:事先煮好的排骨汤 煮开 鳕鱼是挑好刺的。弄碎下过煮。 乌冬切短煮开
|