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为了让宝宝能够好好吃饭,除了规划出美好的食物外,营造美好的营养氛围同样重要。说不定不知不觉中宝宝就爱上了吃饭。
1、食物种类恰当,该吃什么就吃什么。
泥糊状食物该加就加,并尽量和家庭就餐时间一致。更大的宝宝能吃什么就给他吃什么,甚至让他自己选择吃什么,不该他吃的不要放到桌子上来——这在宝宝看来,他的吃饭至少是自主的,平等的;
2、尽早学习自己进食。
我记得我家宝宝在12个月大时已经可以拿起装满食物的勺子往嘴里送,15个月大时完全用勺子自己完成一餐,29个月大时完全用筷子完成一餐,她也非常享受这个过程——既然宝宝可以,为什么不让他做呢;
3、饭桌上气氛和谐。
大人不是自顾自说话和吃饭,而是充分保护宝宝的积极性,及时给予指导和帮助,和宝宝一起聊天,一起进食,一起结束——不论宝宝吃得多慢,也不要干预,应该多褒扬,饭桌上任何人都不要提前离席,不给宝宝造成压力;
4、最好有让宝宝直接坐在饭桌边的辅助设施,基本上可以够到所有的菜品。
从安全角度出发,菜品应该降至安全温度;
5、食物应该具备基本营养要求,色味较好,性状平和。
对家庭厨师也是颇大的考验呢,宝宝的味觉其实非常发达。
我就发现过,如果某个菜做不好,宝宝就不吃,放到他碗里也不吃。如果我多加了某些成分,虽然导致味道的轻微改变,宝宝也能尝出来。
我曾经在肉饺子里加了少许猪肝末,结果宝宝兴奋地咬第一口,就皱着眉吐了出来。我自己尝尝,其实猪肝的味道很小,这小家伙,味觉还真灵呢!
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