我做的蜂蜜柚子茶----更新成品

坤豪妈妈

春节放假有时间，突然心血来潮，照着帖子做了次蜂蜜柚子茶
原料：一个柚子，我买了一包共6个，个头不算太大，冰糖，帖子上说是100克，没有称，随便抓了些，蜂蜜我从大润发买的500克的，我放了半瓶
前面的步骤我没拍，就是把柚子放热水里烫烫，还要用盐搓一下，说是有蜡，我还真搓下来不少脏东西。再就是削皮了，尽量不带白色的瓤，但我还是带了不少，人家都是切得细细的丝，我没那么好的刀法，切得很粗，不太好煮，刚煮出来的时候尝了尝，感觉好苦，心想这次算白费了，不过我把它们泡蜜里，过段时间应该就不苦了吧，闲话不多说了，上图
这就是我切得柚子皮丝，呵呵，就是有点很粗哈，加了冰糖煮的
煮的半透明了，放上的柚子瓤
搅啊搅，先用大火把它们的水煮出来，再用小火慢慢咕嘟
基本没水了，都收干了

就是酱紫的啦，这是没加蜂蜜的时候，加了蜂蜜的我没拍呢
好了收工，第一次做，凑合着看，下次一定做的更好喝 这是成品图在蜂蜜中泡了24小时了，昨天我泡了一杯尝了尝，味道还是很不错的

心然妈妈

做了这么多啊！

坤豪妈妈

心然妈妈 发表于 2013-2-17 15:08
做了这么多啊！

不多，就一个柚子

紫嫣儿

我想知道，好喝吗？求成品图

y123

一个柚子做这么多，看着基本没水啊怎么喝

坤豪妈妈

紫嫣儿 发表于 2013-2-17 15:14
我想知道，好喝吗？求成品图

晚上照了明天发上来

坤豪妈妈

y123 发表于 2013-2-17 15:22
一个柚子做这么多，看着基本没水啊怎么喝

亲，喝的时候再加水啊{:soso_e120:}

y123

坤豪妈妈 发表于 2013-2-17 15:24
亲，喝的时候再加水啊

{:soso_e113:}俺还以为就这样直接喝呢

雨漩妈妈

这样能吃吗~~~

昱霖妈妈

感觉有点稠呢~~