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怀孕期间,一方面需要通过平衡膳食补充足够的营养,另一方面有些食物对与孕妈妈和宝宝的健康又不良影响,需要少吃或不吃,如腌制食品。方便食品,或者辛辣、冰冷的刺激性食物,以及高盐、高脂、高糖等食物。孕妈妈应当根据个人口味酌情品尝,不要过于:“贪吃”,以免影响到自己和宝宝的健康。 1.腌制食品 为了提高腌制食品的防腐能力,腌制食品在制作过程中会加大量的盐,导致其含盐分过高,经常使用这类食品容易造成孕妈妈水肿,对胎宝宝的生长发育也没有好处。尤其应该注意的是,腌制食品中常用有亚硝酸盐作为防腐剂和着色剂,亚硝酸盐在体内可以转化成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物,过多食用会危害健康。因此怀孕期间,孕妈妈最好少吃或不吃腌制食品。 2.方便食品 方便食品顾名思义就是吃起来方便、省事的食品。但是由于方便食品提供的营养素密度很低,远远满足不了孕妈妈自身和胎宝宝每天的营养需要。而且方便食品多为油炸、高盐、高脂的食物,是孕妈妈饮食中的一大禁忌。即使普通人,长期吃方便食品也容易造成营养不良。孕妈妈需要充分的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和水,而这些都是无法“方便”地从方便食品中获得的。所以,孕妈妈应尽量少吃方便食品。 3、辛辣食物 对于含有葱、姜、蒜、辣椒、芥末等调味料和蔬菜的辛辣刺激性食物,孕妈妈可以食用,但一定要适量。辛辣刺激性食物中含有维生素和微量元素,可以起到促进食欲的作用。一些孕前不吃辛辣的孕妈妈,在出现早孕反应后,口味有所改变,可能变得十分喜欢这类食物。建议孕妈妈不要过多食用辛辣刺激性食物,因为这类食物的刺激性成分会随着血液循环进入胎宝宝体内,容易引起心跳加速等情况,不利于胎宝宝的生长发育。
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