中新社北京5月5日电 中国国家食品药品监督管理总局5日通报2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况，抽检覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，抽检样品1565批次，检出不合格样品48批次，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。

国内企业样品不合格的有44批次，其中不符合食品安全国家标准的样品23批次。存在较高风险的11批次，存在一般风险的12批次。与包装标签明示值不符的有21批次，但不存在食品安全风险。

进口样品抽检200批次，检出不合格样品4批次，其中存在一般风险的2批次。与包装标签明示值不符，但不存在食品安全风险的2批次。

对检出不合格样品的生产企业和进口经销商，国家食品药品监督管理总局均在第一时间通知相关省食品药品监管局，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对相关企业进行了处罚。吊销了山西古城乳业集团有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证；注销了湖南长沙亚华乳业有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证。

据了解，目前，仍有10家企业在停产整改，其他11家企业已整改合格恢复正常生产。

德国奶粉不允许做广告、把奶粉当做药来监管他们的奶粉配料。德国不主张在3岁以内的宝宝食品中添加人工的钙剂，香料，甜味剂等，一是这些东西会破坏 宝宝尚未形成的味觉和其他系统的健全发展，二是这些人工的东西，毕竟是人工的，对这些小宝宝来说，任何细微的损害都有可能影响终身的。后遗症，很多不是立 竿见影的。能避免的 人为损害还是尽量避免的。

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奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可

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其次，就是欧洲特别是德国有十分严谨的权威认证机构，像欧盟的有机食品认证中心 （ECOECRT认证 ），德国的有机食品认证中心（BCS），他们会严格按照有机食品生产指南对每一批奶粉进行检验，可以说凡是通过欧盟和德国有机认证的每一盒奶粉，都可以追溯到是哪个牧场上的牛挤出来的奶，这些牛的健康情况如何。而相比之下我们国内的认证机构就与之形成了鲜明的反差。于是就有了前不久国内某认证机构对某些奶粉产品的认证检验结果前后说法矛盾，自圆其说的可笑新闻。也就有许多有识之士和投资机构大呼希望建立可靠的让人信任的检验机构。

没有这些认证绝对不允许开设牧场，牧场的农产品也一律不能销售，这是有法律 明确规定的。农业部的兽医每两周都会定期来检查牧场是否达到欧盟规定，包括卫生状况、生产设备、牧场环境等数十项检测内容。欧洲拥有大量的良种奶牛，它很 大程度上决定了牛奶的品质，世界最著名的奶牛品种荷斯坦-弗里生牛，原产于德国北部的荷斯坦和弗里斯兰地区，以其高产奶量，高脂肪含量和高蛋白质含量而闻 名世界，是世界著名的良种奶牛。德国奶牛育种具有悠久的历史，拥有最古老的良种登记册和产奶性能记录，可以追溯到1870年建立的第一个育种协会，而如今 我所知道的这样的奶牛业的较大的协会在德国有7个，比如德国农场主协会（Deutscher Bauernverband） ，有机农场生产协会（Anbauverband Bioland）德国奶牛喂养工作协会（Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter）等等，而这些协会扮演着协助并监督各个养牛场的产奶工作的重要角色。总之一句话，健康真的是吃出来的！而吃的健康在德国是有 法律保障以及各个部门和个人共同努力才能实现的！

实际上欧洲奶源大部分产自于德国，比如德国北部Wattenmeer 瓦登湖畔的一片草地，其中就有德国著名的NORDFRIESLAND(北弗里斯兰)牧场，以及德国巴伐利亚州阿尔卑斯山脚下的阿尔高地区等。而德国牧场必 须有德国农业部(Bundesministerium für Ern?hrung,Landwirschaft und Verbrauerschutz），欧盟农业部等权威机构授权认证的认证证书。