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标题: 【晚餐】 [打印本页]

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-25 12:21
标题: 【晚餐】
同学来吃饭，走后发财刷完了碗，乐呵呵的去玩游戏了。我打开油烟机的灯，在暖黄色下擦油烟机和灶。这场景突然让我想起结婚前，新房装修完，我和发财打扫完卫生，用简单食材做了饭，豆腐乳炒鸡蛋，两个馒头，家具还没搬进去，我俩席地而坐，用纸箱子当桌子，在餐厅温暖的灯下，吃了我俩入伙第一顿饭。从此，磕磕绊绊，吵吵闹闹，直到现在第六个年头了。无事翻很早的日志，生活的一幕幕展现，突然很感激自己，能坚持记录生活，让我还看到曾经那个青涩无知又有点儿自私的自己，不厌恶那时的我，如此种种，都是我。很久没做大餐了，黑椒烤翅，意大利千层面，生菜包肉，火腿pizza和牛仔骨pizza，怕腻拌的沙拉，没人吃，好吧，身边都是肉食者。pizza饼胚依然还是自己做的好吃，pizza酱也是自己熬的，这个是精华，意面千层面pizza都靠它了，朋友说此酱做的千层面比必胜客的好吃太多了。

pizza酱做法：（这个是我多年经验积累的，亲们做做看）

材料：半斤牛肉馅，一头蒜，半个多洋葱，白葡萄酒，半罐番茄膏，高汤若干，香草若干，盐，糖，卡夫芝士粉
1、先炒番茄膏，至颜色变深变稠，备用。
2、再一锅炒大蒜末，洋葱碎，炒香入牛肉馅，炒散烹白葡萄酒，放入之前番茄膏，炒香，倒入高汤，小火煮，放入干香草，慢慢熬，直到变稠，会溅的到处都是，注意保护手哈。最后调盐，白糖，卡夫芝士粉调味。凉后装瓶就行。
（番茄膏不是番茄酱，海盛有卖的，大铁罐。）

作者: 淘淘淘 时间: 2013-8-25 12:38
大厨力作，支持{:soso_e179:}

作者: 沧海一滴 时间: 2013-8-25 13:13
厨艺好高啊！

作者: 昱霖妈妈 时间: 2013-8-25 14:22
美食与艺术的完美结合~~

作者: 舒欣妈妈 时间: 2013-8-25 19:35
是可乐鸡翅吗？

好馋。。。{:soso_e102:}

作者: 0帕 时间: 2013-8-26 08:54
又见花花美作。既包眼福又长见识。

作者: 封印 时间: 2013-8-26 09:09
很多东西会让我们陷入回忆，可能是一首歌，可能是一张老照片，可能是一种味道……一直很喜欢看亲的帖子，行云流水间对生活的感悟总会让人有所收获。真的很崇拜你哦！{:soso_e121:}

作者: 雅轩 时间: 2013-8-26 09:14
啊啊啊，羡慕啊。。。。。。

作者: 文励妈 时间: 2013-8-26 09:19
好馋肉啊呵呵

作者: 用心 时间: 2013-8-26 09:23
亲的菜材料太多了，我这样的懒人怕是做不了

作者: 贴心小棉袄 时间: 2013-8-26 09:45
写的好，做的也好，太完美了！！

作者: 轻舞360 时间: 2013-8-26 09:49
大师级的作品啊！{:soso_e179:}

作者: 皓扬妈咪 时间: 2013-8-26 10:04
是不是觉得你们的第一顿饭太简单了，发誓以后要做好多美食啊，哈哈，这都太难了，只能饱饱眼福了

作者: baobaole 时间: 2013-8-26 10:20
又是一位能妈妈

作者: nanguabing_007 时间: 2013-8-26 10:50
不错不错，我喜欢吃微微有点糊的

作者: mayunpeng0123 时间: 2013-8-26 10:55
我都流口水了！好有眼福啊·····

作者: 梦泽妈妈 时间: 2013-8-26 11:43
宝妈的厨艺真棒！

作者: 轻舟 时间: 2013-8-26 11:43
花花，你待想馋死我们吗？

作者: 轻舞360 时间: 2013-8-26 13:06
那个芝士粉从哪买？必须加的吗？

作者: 皮蛋恩恩 时间: 2013-8-26 13:12
做的太好啦

作者: 大临临 时间: 2013-8-26 15:02
好看，好吃

作者: 手心啲呔阳╅ 时间: 2013-8-26 15:39
楼主，第四个图那是什么啊

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-26 16:41

舒欣妈妈发表于 2013-8-25 19:35
是可乐鸡翅吗？

好馋。。。

跟可乐鸡翅颜色差不多，是黑胡椒烤翅。
我比较偏爱烤的鸡翅呀呵呵。

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-26 16:44

封印发表于 2013-8-26 09:09
很多东西会让我们陷入回忆，可能是一首歌，可能是一张老照片，可能是一种味道……一直很喜欢看亲的帖子，行 ...

亲过奖了，亲的帖子也写的很好，虽然平时比较忙不太有时间上网，但一上必来妈网的，妈网的力量是强大的呵呵。
等我有宝了也带她参加妈网的活动呀呵呵。

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-26 16:47

轻舞360 发表于 2013-8-26 13:06
那个芝士粉从哪买？必须加的吗？

见过超市有卖的，海盛也有卖，也可以不加的，加了增添它的芝士味儿。
西餐厅里吃意面时都会撒一层。

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-26 16:48

轻舞360 发表于 2013-8-26 13:06
那个芝士粉从哪买？必须加的吗？

貌似那天在大润发的一楼靠近电梯的进口专柜看到有

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-26 16:49

手心啲呔阳╅ 发表于 2013-8-26 15:39
楼主，第四个图那是什么啊

加长版的意大利千层面，必胜客有，一小份呵呵。

作者: 雨漩妈妈 时间: 2013-8-26 19:03
很棒啊~~~~~

作者: wlm 时间: 2013-8-26 19:09
不想流口水都不行

作者: hehe妈 时间: 2013-8-26 22:18
{:soso_e179:}{:soso_e124:}

作者: 淘淘妈 时间: 2013-8-26 23:05
哇哦，看着好有食欲啊~~~~~~
再次点燃了我的兴趣
呵呵

作者: 雨格妈妈 时间: 2013-8-27 10:51
花姐今年还教做月饼不？

作者: 林夕雨 时间: 2013-8-27 16:49
又一高手哇.....

作者: 梅梅 时间: 2013-8-27 19:23
{:soso_e179:}

作者: 满地黄花 时间: 2013-8-28 08:33

雨格妈妈发表于 2013-8-27 10:51
花姐今年还教做月饼不？

可能没时间开课了，只接受预定的。

作者: 若茜妈妈 时间: 2013-8-28 17:23
看着一个香啊

作者: 萱妞 时间: 2013-8-29 09:24
我非常赞同在家自己动手做些好吃的，这样对宝宝特别好，安全放心

作者: 大临临 时间: 2013-8-29 09:54
太丰盛了啊

作者: 雨格妈妈 时间: 2013-8-29 15:33

满地黄花发表于 2013-8-28 08:33
可能没时间开课了，只接受预定的。

都有什么馅？价格呢？

作者: 宝妈 时间: 2013-8-29 16:49
赞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 达宝妈 时间: 2013-8-30 09:41
天啊，力作啊。。。

作者: 家瑞妈妈 时间: 2013-8-30 09:51
好生羡慕，一位伟大妈妈

作者: mayucong201177 时间: 2013-8-31 10:05
{:soso_e179:}

作者: 恰逢花开 时间: 2013-8-31 17:07
美味呦，看着都要流口水了...

作者: 爱生活~ 时间: 2013-9-1 17:49
厨艺怎么可以这么高？？~~

作者: 红豆豆 时间: 2013-9-3 12:21
天呐，我什么时候可以厨艺这么好

作者: 萱萱の麻麻 时间: 2013-9-8 16:35
挖。都是高难度哦

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