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标题: 宁宁妈的迷你窝头和面包们~~~ [打印本页]

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 01:20
标题: 宁宁妈的迷你窝头和面包们~~~
本帖最后由爱你的妖妖于 2013-5-2 01:34 编辑

哎，晚饭后喝了一杯咖啡，现在还没有睡意，上来发帖吧{:soso_e121:}
蜂蜜红豆，这个可以直接吃，我也用它做面包和窝窝头了{:soso_e120:}，原料红小豆，蜂蜜，糖
做法，红小豆泡泡，放电压力锅适量水（不用太多，比蒸米饭多一点就行）煮熟，加糖，凉一会儿放蜂蜜搅拌下，很简单吧

迷你窝窝头，原料，玉米面，黄豆面，小米面，奶粉，糖一丁点，蜂蜜红豆，胡萝卜丝，水，揉好后醒半小时上锅蒸20分钟

蒸之前

很迷你吧，宝的勺子可以挖起一个，很好吃{:soso_e121:}小孩吃粗粮身体好，麻麻吃了可以减肥

红豆面包，馅料用的也是蜂蜜红豆，老公喜欢这个{:soso_e120:}

火腿胡萝卜面包，原料胡萝卜小丁，火腿小丁，葱丁，这个我最喜欢吃，甜甜咸咸的
做法高粉400G，水200G，糖40G，黄油或玉米油30G，鸡蛋60G，酵母4G，杆成面饼放上料卷起来切开，180°20分钟

胡萝卜排包，这个很软很软

可可面包

可可双色饼干，和上个帖子的一样，形状变了变

做了一锅排骨，40块钱的肋排，我和老公加俺宝三人一顿吃完，剩下的汤放冰箱当高汤{:soso_e120:}

排骨面条，有胡萝卜，西兰花，豆腐，半个荷包蛋，营养挺全，忽忽，宝很喜欢吃，骨头汤就是香，不服不行

鲜虾面，有豆腐，胡萝卜，蛋，营养也挺全的，挺补钙的，比补药强{:soso_e121:}

青椒胡萝卜炒豆腐

宝看到，便学起小猫来，呵呵，宝也很喜欢花生米，不过一次不能吃多

蘑菇炒鸡蛋，蘑菇能增强免疫力，小孩多吃很好，宁宁超喜欢吃各种蘑菇，炒鸡蛋或肉都很美味

莴苣炒蛋，很清淡，很美味，多吃蔬菜清火，春天的绿色蔬菜确实好吃

早餐，菠菜蛋饼

又是其里库叉一大堆，哈哈，大家有耐心就看完{:soso_e120:}

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作者: 信翔妈妈 时间: 2013-5-2 06:15
哎呀,宝妈好有才呀,面包挺费事的,还做了那么多花样~

作者: 462165571 时间: 2013-5-2 07:14
呀宁宁妈你是开面食店的吗咋做这么多好吃的呀

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 07:51

信翔妈妈发表于 2013-5-2 06:15
哎呀,宝妈好有才呀,面包挺费事的,还做了那么多花样~

一次两烤盘的，俺一家三口当天干掉一半多，第二天老公给公婆带去，不多做不行啊，哈哈，面包机和面，做面包对我不算麻烦的~_~

作者: 雨漩妈妈 时间: 2013-5-2 07:54
真是不错啊~~~~~~~·

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 07:58

462165571 发表于 2013-5-2 07:14
呀宁宁妈你是开面食店的吗咋做这么多好吃的呀

哈哈不开面食店啊，俺喜欢吃面食，也喜欢做，外面卖的都好几年没吃过了，宁宁都直接没吃过o>_<o

作者: 462165571 时间: 2013-5-2 08:00
不得了这么牛收徒弟吗呵呵

作者: 沛菡妈妈 时间: 2013-5-2 08:26
强烈要求配上制作过程~~~

作者: 泓菲妈妈 时间: 2013-5-2 09:23
哇哇太厉害啦你家宝贝好幸福啊

作者: 可心宝宝 时间: 2013-5-2 09:35
宁宁和你老公真是有口福了。

作者: 吱吱妈妈 时间: 2013-5-2 10:01
求试吃啊{:soso_e142:}

作者: 轻舟 时间: 2013-5-2 10:12
哈哈直接上桌子啦，看宝吃的多嗨！
小孩子就得变着花样做给他们吃

作者: 消失的翅膀 时间: 2013-5-2 10:12
我咋就学不来，给宝做饭是我的头疼事，每天除了小咕扎就是小咕扎，唉

作者: 晗涵妈妈 时间: 2013-5-2 10:27
太强大了啊，每样都想尝尝{:soso_e113:}

作者: 快乐樱桃蜜 时间: 2013-5-2 10:40
太厉害了啊！

作者: 琛民子宝贝 时间: 2013-5-2 10:48
强烈要求上步骤

作者: 欣婷妈妈 时间: 2013-5-2 11:03
真是太厉害了~~{:soso_e179:}

作者: yang909 时间: 2013-5-2 11:25
用什么烤的面包呀，俺也想自己做，从哪买烤面包的？太配服你了，给你家宝宝做饭真是下功夫了。

作者: 昱霖妈妈 时间: 2013-5-2 11:39
太有耐心了

作者: 462165571 时间: 2013-5-2 12:05
{:soso_e179:}

作者: 钦智妈妈 时间: 2013-5-2 12:22
{:soso_e163:}

作者: 信翔妈妈 时间: 2013-5-2 13:01

爱你的妖妖发表于 2013-5-2 07:51
一次两烤盘的，俺一家三口当天干掉一半多，第二天老公给公婆带去，不多做不行啊，哈哈，面包机和面，做面 ...

真好,面包机和面方便吗,我也想做,不过怕买来,就闲置了,呵呵~

作者: 嘉嘉妈咪 时间: 2013-5-2 13:12
亲。。。我想说。。。你女儿太幸福了！！！太有口福了！！！{:soso_e113:}

作者: 优悦诗 时间: 2013-5-2 13:16
让俺佩服啊，好好学习！

作者: YOYO妈咪1211 时间: 2013-5-2 14:33
从哪找的呢我自己直接想不到怎么做强烈要求老公买烤箱

作者: 怀正妈妈 时间: 2013-5-2 14:35
手好巧啊！我很喜欢吃面包，可是我不会做。

作者: 家有小乖乖 时间: 2013-5-2 15:11
{:soso_e179:}宝妈太厉害了，手艺真不错啊。馋的俺口水直流，我都好久没捣鼓吃的了，好好学习学习！

作者: 轻舞360 时间: 2013-5-2 15:25
晒晒做饭工具啊，都有什么啊？

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 15:58

462165571 发表于 2013-5-2 08:00
不得了这么牛收徒弟吗呵呵

我还是初学者呢(^O^)

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:01

轻舞360 发表于 2013-5-2 15:25
晒晒做饭工具啊，都有什么啊？

我的做饭工具太简单了，面包机，烤箱28L,三个饼干模，烤面包蛋糕饼干我都是直接用烤盘，今天刚买了俩土司盒，下次做了吐司连模具一起上o>_<o

作者: 雯雯99 时间: 2013-5-2 16:04
刚强了，等我学做的时候，免不了向你请教哦

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:05

怀正妈妈发表于 2013-5-2 14:35
手好巧啊！我很喜欢吃面包，可是我不会做。

面包不难的，揉出膜，发酵好就行了o>_<o

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:06

雯雯99 发表于 2013-5-2 16:04
刚强了，等我学做的时候，免不了向你请教哦

好啊O(∩_∩)O

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:07

嘉嘉妈咪发表于 2013-5-2 13:12
亲。。。我想说。。。你女儿太幸福了！！！太有口福了！！！

嘿嘿，不光吃的，还有穿的玩的我都要给她好的o>_<o

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:09

YOYO妈咪1211 发表于 2013-5-2 14:33
从哪找的呢我自己直接想不到怎么做强烈要求老公买烤箱

我除了看孩子就是琢磨吃的，要不没事干(^O^)买烤箱吧，我感觉有条件的话，每个麻麻都应该有个烤箱，哪怕小的也行o>_<o

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:14

信翔妈妈发表于 2013-5-2 13:01
真好,面包机和面方便吗,我也想做,不过怕买来,就闲置了,呵呵~

没有面包机和面，我就基本不做面包了，哈哈面包机和面很好用o>_<o

作者: 淘淘妈咪 时间: 2013-5-2 16:16
好羡慕呀、你家宁宁真有口福

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:17

yang909 发表于 2013-5-2 11:25
用什么烤的面包呀，俺也想自己做，从哪买烤面包的？太配服你了，给你家宝宝做饭真是下功夫了。

用烤箱烤的，面包机揉面，烤面包的东西从壹世界对面烘焙店，网上也有~_~孩子吃的营养，身体好，不用吃药补，也是省钱呢(^O^)

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:22

吱吱妈妈发表于 2013-5-2 10:01
求试吃啊

可惜俺不是张店滴，试吃有难度哇，哈哈(^O^)

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 16:29

轻舟发表于 2013-5-2 10:12
哈哈直接上桌子啦，看宝吃的多嗨！
小孩子就得变着花样做给他们吃

做好了饭，我都不用叫，宁宁自己跑过来吃，因为她也很想知道她娘又鼓捣出啥了o>_<o

作者: 蜜甜 时间: 2013-5-2 16:42
宁宁多大了呀，真幸福呵呵。向你学习

作者: 潜水运动员 时间: 2013-5-2 16:43
宝妈太能干了，孩子有这样的妈妈，太幸福了，愿宝宝健康成长。。。。。。

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-2 17:38

蜜甜发表于 2013-5-2 16:42
宁宁多大了呀，真幸福呵呵。向你学习

一岁10个月了，呵呵O(∩_∩)O很省心了

作者: 453173925 时间: 2013-5-2 19:35
厉害让我是直接没这个耐心啊

作者: 铭雪妈妈·亦亦 时间: 2013-5-2 20:08
真羡慕啊做的真好
{:soso_e100:}

作者: ╭★半Se阳光 时间: 2013-5-2 23:56
幸福的宁宁哦，，，宁宁妈为啥不直接用面包机做面包啊

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-3 08:42

╭★半Se阳光发表于 2013-5-2 23:56
幸福的宁宁哦，，，宁宁妈为啥不直接用面包机做面包啊

不如烤箱好吃的，实在没时间做才用面包机O(∩_∩)O

作者: 小可妈 时间: 2013-5-3 09:12
好羡慕啊~~我只会用电饭煲做蛋糕{:soso_e149:}那些卡通形象都是从哪儿买的模具啊？义乌吗
？

作者: 用心 时间: 2013-5-3 09:24
真棒的菜，看着就很有食欲。。

作者: 昊昊妈-2011 时间: 2013-5-3 10:48
真巧啊，羡慕

作者: 帅妈 时间: 2013-5-3 12:20

爱你的妖妖发表于 2013-5-2 07:51
一次两烤盘的，俺一家三口当天干掉一半多，第二天老公给公婆带去，不多做不行啊，哈哈，面包机和面，做面 ...

超能干的辣妈啊!　有个面包机还是省事多啦,　看来我也要进一个了,　一直用手揉面,　太费劲儿啦~　

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-3 12:50

小可妈发表于 2013-5-3 09:12
好羡慕啊~~我只会用电饭煲做蛋糕那些卡通形象都是从哪儿买的模具啊？义乌吗
？

壹世界对面的天然烘焙，三块钱一个^O^

作者: 开服药补补 时间: 2013-5-3 14:58
俺好像好久没做给他们吃了，失职失职{:soso_e127:}亲说的对，面包机做的真没烤箱做的好吃{:soso_e160:}

作者: 李漫格格 时间: 2013-5-3 16:25
给亲当孩子还真是件超幸福的事情啊！

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-3 22:06

开服药补补发表于 2013-5-3 14:58
俺好像好久没做给他们吃了，失职失职亲说的对，面包机做的真没烤箱做的好吃

什么时候都不晚啊，给自己最爱的人做好吃的，做的人比吃的人更幸福~_~

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-3 22:07

李漫格格发表于 2013-5-3 16:25
给亲当孩子还真是件超幸福的事情啊！

当她滴妈我也超幸福，幸福是互相的O(∩_∩)O

作者: 小可妈 时间: 2013-5-5 09:02

爱你的妖妖发表于 2013-5-3 12:50
壹世界对面的天然烘焙，三块钱一个^O^

谢谢~~改天去看看哈哈~~

作者: 紫色百合 时间: 2013-5-5 16:51
亲，那个迷你窝窝头的面用醒发吗?

作者: 祝杨 时间: 2013-5-5 16:59
真有才，各种形状，各种样式，有爱的妈咪！

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-5 22:21

紫色百合发表于 2013-5-5 16:51
亲，那个迷你窝窝头的面用醒发吗?

半小时，不用放酵母{:soso_e121:}

作者: 隽妈妈 时间: 2013-5-6 15:24
宁宁妈：你的鲜虾面里的，胡萝卜啊，豆腐啊，是用什么小模子刻出来的？这样的小模子是从哪里买的啊？

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-6 20:20

隽妈妈发表于 2013-5-6 15:24
宁宁妈：你的鲜虾面里的，胡萝卜啊，豆腐啊，是用什么小模子刻出来的？这样的小模子是从哪里买的啊？

小花饼干模，壹世界天然烘焙，3块钱一个O(∩_∩)O

作者: 隽妈妈 时间: 2013-5-6 21:33

爱你的妖妖发表于 2013-5-6 20:20
小花饼干模，壹世界天然烘焙，3块钱一个O(∩_∩)O

知道了，谢谢！

作者: 夜月繁星 时间: 2013-5-16 10:43
我也想学，其实更想吃，哈哈~~~等我们家宝宝再大点了，我也一定做，哈哈。宝妈能不能说一下都需要买哪些工具才能做出这么多好吃又好看的美食啊{:soso_e192:}

作者: 飘舞的花瓣 时间: 2013-5-16 11:19
宁宁妈，你做面包时，都用到什么工具呀，能说说吗？

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-16 16:26

夜月繁星发表于 2013-5-16 10:43
我也想学，其实更想吃，哈哈~~~等我们家宝宝再大点了，我也一定做，哈哈。宝妈能不能说一下都需要买哪些工具 ...

烘焙的食物我一般都用烤盘搞定，还有倆吐司盒，三个饼干膜，面包机一个揉面，烤箱烤，电子秤，自动打蛋器就这些~_~

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-5-16 16:29

飘舞的花瓣发表于 2013-5-16 11:19
宁宁妈，你做面包时，都用到什么工具呀，能说说吗？

电子秤，面包机揉面，小面包直接放烤盘铺上油纸烤，吐司的话我有两个不沾吐司模很好用，两个一起放烤箱就这些o>_<o

作者: 夜月繁星 时间: 2013-5-17 08:59

飘舞的花瓣发表于 2013-5-16 11:19
宁宁妈，你做面包时，都用到什么工具呀，能说说吗？

嗯，好吧，马上开始搜集工具，呵呵，谢啦

作者: 雅轩 时间: 2013-5-17 12:36
哇，宝妈很强大的说……各种羡慕嫉妒恨啊，以后我也要给俺家萱萱做好吃的~~~~{:soso_e130:}

作者: 蓝莓心晴 时间: 2013-5-27 16:20
这个妈妈真能干啊，佩服啊

作者: 琛民子宝贝 时间: 2013-6-5 15:45
都好手巧的妈妈们啊

作者: 轶凡妈妈 时间: 2013-6-5 16:11
亲，你是我的偶像~~~
我也要败个面包机~！

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-6-6 00:02

轶凡妈妈发表于 2013-6-5 16:11
亲，你是我的偶像~~~
我也要败个面包机~！

加油o>_<o

作者: 消失的翅膀 时间: 2013-6-6 06:51
那个小窝头会不会很硬，咱们自己大人蒸的我吃着有时候拉嗓子呢

作者: 幸福在身边 时间: 2013-6-6 08:19
开面包店的吗？太厉害啦你家宝贝好幸福啊

作者: yang909 时间: 2013-6-6 10:29
{:soso_e142:}

作者: 刁馋 时间: 2013-6-6 13:47
太厉害啦，宁宁妈就是烹饪高手啊~

作者: 文励妈 时间: 2013-6-6 14:04
好友创意哦，这样看着好看又好吃啊

作者: mybaby611 时间: 2013-6-6 14:32
天哪，亲，你好棒，我都不会做呢

作者: 我爱芋头 时间: 2013-6-6 16:06
看着我都想吃啊

作者: ycx1101 时间: 2013-6-6 16:11
不错啊，很用心a

作者: 焱╮孩孓怹妈 时间: 2013-6-6 16:14
有这么有才的妈咪，何愁宝宝和宝爸不胖？{:soso_e113:}

作者: 博文麻麻 时间: 2013-6-6 16:23
宝妈好手巧啊

作者: 眼里的海 时间: 2013-6-7 10:57
好诱人啊！

作者: 宜如妈妈 时间: 2013-6-7 11:09
哇塞，色香味俱全啊，学习

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-6-7 12:03

消失的翅膀发表于 2013-6-6 06:51
那个小窝头会不会很硬，咱们自己大人蒸的我吃着有时候拉嗓子呢

不硬的，宁宁还挺喜欢吃，都当零食吃，要醒一会儿，水的量也要掌握好就不硬O(∩_∩)O

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-6-7 12:04

幸福在身边发表于 2013-6-6 08:19
开面包店的吗？太厉害啦你家宝贝好幸福啊

面包店我这技术可不行(^O^)

作者: 辰辰妈妈 时间: 2013-6-7 12:12
看着就很好吃

作者: 消失的翅膀 时间: 2013-6-9 19:40
宁宁妈，教教我做鲜虾面哈，步骤能否详细点

作者: 心然妈妈 时间: 2013-6-13 10:19
宁宁妈，咋好久不见你聊天了？还想问问你那个玩具架的事儿呢。

作者: 魏子轩 时间: 2013-6-13 10:21
好诱人的面包！！！

作者: 淘淘淘 时间: 2013-6-13 10:23
想吃窝窝头~~~··

作者: 珂瑶宝贝 时间: 2013-6-13 12:15
看起来都好好吃，馋死我了

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-6-14 15:25

心然妈妈发表于 2013-6-13 10:19
宁宁妈，咋好久不见你聊天了？还想问问你那个玩具架的事儿呢。

哦，玩具架挺实用的，感觉每个孩子都应该有个，条件允许的话o>_<o

作者: 爱你的妖妖 时间: 2013-6-14 15:31

消失的翅膀发表于 2013-6-9 19:40
宁宁妈，教教我做鲜虾面哈，步骤能否详细点

好的，虾清理好撕成二至三断，放味达美，蛋清，淀粉拌匀，这样虾会很嫩，很好嚼，胡萝卜放油煸炒一下，放水，水开放面条，出锅前二分钟放虾，蛋液，最后盐O(∩_∩)O

作者: 心然妈妈 时间: 2013-6-14 15:53

爱你的妖妖发表于 2013-6-14 15:25
哦，玩具架挺实用的，感觉每个孩子都应该有个，条件允许的话o>_

对啊对啊，就是想问你要链接呢！

作者: 淘淘妈咪 时间: 2013-6-14 16:04
宁宁好有口福呀、有个这么会做饭的妈

作者: 龙女妈妈 时间: 2013-6-14 16:09
下午时刻不能上妈妈网了，看到这好吃的肚子咕咕叫。

作者: 用心 时间: 2013-6-14 16:20
那个面包应该挺难做的，都不太敢尝试。。

作者: /mn♀初初♂ 时间: 2013-7-17 11:19
宁宁妈，能不能把做面包和小饼干的配料和做法说一下啊，好想试试啊，要不发个网站也行啊

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