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标题: 乐乐家的周末餐桌 [打印本页]

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-24 22:25
标题: 乐乐家的周末餐桌



    这个周末有点无奈，小朋友在这变化无常的天气里被折腾感冒了。发烧、流涕、咳嗽各种症状全都涌了上来。哎，好吧，看看给孩子备的“病号餐”吧。

周六中午的午餐图

蚝油西兰花，我喜欢加点耗油清炒，其余材料一概不加，保持西兰花的清香味。因为耗油有一定的咸味，尊重少盐饮食的习惯，所以盐也可以省略了。

菠菜炒鸡蛋，最家常的一道菜。不过菠菜是春天必不可少的一道菜哟。

西红柿牛腩炖土豆，没啥难度，西红柿牛腩切好丢到高压锅炖二三十分钟后，开锅放入土豆，继续炖至土豆熟透加香菜少许即可。

米饭

泡椒凤爪，将凤爪洗好后放入开水中煮五分钟后，捞出过凉水后，再次入锅煮五分钟，捞出过凉水凉透。将小米椒连汤带水加白醋和盐做成汁水，将凉透的凤爪泡入，大概一天后就入味可以吃了。这个在我们家几乎是每周必备的小菜，一次做两斤凤爪。


晚上的蔬菜培根炒手擀面，手擀面用菠菜打成汁和面。春天是绿色蔬菜开始上市的时节，可以变换花样，让孩子多吃点。

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作者: 王一瑾瑜妈妈    时间: 2013-3-25 00:07
看着真有食欲

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作者: 琼月妈妈    时间: 2013-3-25 00:10
看着真好吃。泡椒凤爪我喜欢，嘿嘿凤爪哪里买啊？还有小米椒哪里买啊？谢谢亲。

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作者: 董澤澤茼學    时间: 2013-3-25 06:11
有好心的妈妈啊，我家宝也是这几天生病了，唉又一波的流感啊

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-25 06:48

琼月妈妈 发表于 2013-3-25 00:10
看着真好吃。泡椒凤爪我喜欢，嘿嘿凤爪哪里买啊？还有小米椒哪里买啊？谢谢亲。

我在批发市场买的，超市也都有，那里叫野山椒

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作者: 钦智妈妈    时间: 2013-3-25 07:39
不错，有食欲。

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作者: guoguoma2012    时间: 2013-3-25 08:33
俺也被传染了唉

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作者: 满地黄花    时间: 2013-3-25 09:09
手擀面看着就好吃呀

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作者: 淇淇妈妈    时间: 2013-3-25 09:26
有心有爱的妈咪
幸福的小宝贝

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作者: 龙女妈妈    时间: 2013-3-25 09:48
手擀面很棒

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作者: 皓扬妈咪    时间: 2013-3-25 10:10
泡椒是不是买的？就是那个小辣椒，从哪买？

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作者: 消失的翅膀    时间: 2013-3-25 10:32
馋死了，我咋就不会做菜呢，郁闷了

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作者: 辰辰妈妈2010    时间: 2013-3-25 10:38
真棒，我也应该给宝宝变着花样做。

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作者: 凝语2012    时间: 2013-3-25 10:57
好会做饭哦，练面都自己做

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-25 11:46

皓扬妈咪 发表于 2013-3-25 10:10
泡椒是不是买的？就是那个小辣椒，从哪买？

超市有，小玻璃瓶装的

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作者: 皓扬妈咪    时间: 2013-3-25 12:32

幸运天使乐乐妈 发表于 2013-3-25 11:46
超市有，小玻璃瓶装的

呵呵，谢谢，回头俺也做点

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作者: 悦悦    时间: 2013-3-25 14:38
馋死腌了{:soso_e152:}

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作者: 晴晴妈    时间: 2013-3-25 15:12
巧手妈妈呢！{:soso_e179:}

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作者: 雨漩妈妈    时间: 2013-3-25 15:52
真不错啊。。是个厨房能手啊~~~

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作者: yu6879    时间: 2013-3-25 17:09
这手擀面做的真棒 ，请问你的凤爪就煮2个5分钟就能熟了吗

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作者: yu6879    时间: 2013-3-25 17:11
这抄手擀面还真没做过，面条是不是要先煮熟了再炒啊

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作者: 小米妈妈    时间: 2013-3-25 17:32
好想吃啊。好有食欲

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作者: 阳宝仔    时间: 2013-3-25 17:43
{:soso_e102:}

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作者: じ☆ve糖糖    时间: 2013-3-25 20:48
看到这么多吃的真有食欲，现在我婚后刚学会做饭，但是只会做点简单的，想这么复杂的还做不了，从现在开始要向你积极学习。O(∩_∩)O哈哈~

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-25 21:38

yu6879 发表于 2013-3-25 17:11
这抄手擀面还真没做过，面条是不是要先煮熟了再炒啊

对，煮好过凉，防止粘在一起！然后炒锅放油翻炒各种菜后加入面条再翻炒几下就好

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-25 21:39

yu6879 发表于 2013-3-25 17:09
这手擀面做的真棒 ，请问你的凤爪就煮2个5分钟就能熟了吗

对啊，这东西很好煮，时间久了，韧劲就没了，太软烂了也不好吃的

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作者: LUCKY滴妈妈    时间: 2013-3-25 23:36
看着就好吃，真是好妈妈

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作者: 博皓妈妈    时间: 2013-3-26 10:52
好丰盛的晚餐啊，看着就有胃口！

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作者: 若茜妈妈    时间: 2013-3-26 12:16
做的真好啊，得学习做一下泡椒凤爪

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作者: mingbaobao    时间: 2013-3-26 16:50
菠菜榨汁，怎么榨？用什么机器？

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作者: mingbaobao    时间: 2013-3-26 16:50
看着就有食欲，不错。

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作者: 幸运天使乐乐妈    时间: 2013-3-26 17:23

mingbaobao 发表于 2013-3-26 16:50
菠菜榨汁，怎么榨？用什么机器？

对啊，料理机

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作者: y123    时间: 2013-3-27 00:05
手擀面好吃

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作者: 芮汐妈妈    时间: 2013-3-27 09:30
真不错啊，呵呵

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作者: 封情舞韵    时间: 2013-3-29 19:02
那个泡椒凤爪怎么做，我和老公也超爱吃，每次都去超市买成品，好贵

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作者: 快乐樱桃蜜    时间: 2013-3-30 07:10
看着就很好吃…

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作者: 逆流鱼    时间: 2013-4-2 08:11
好想吃啊，宝妈真厉害，俺都不会做呢

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作者: 皮蛋恩恩    时间: 2013-6-6 12:56
好友爱的米饭啊

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作者: 刘润泽    时间: 2013-6-6 13:22
{:soso_e179:}

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作者: 承恩妈妈    时间: 2013-6-6 13:23
亲家的饭菜都比较清淡

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作者: aixuedenvhai    时间: 2013-6-6 13:23
很不错啊，喜欢

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作者: wlm    时间: 2013-6-6 13:32
喜欢菠菜面{:soso_e102:}

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