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标题: 终于学会烘赔蛋糕！ [打印本页]

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-19 22:13
标题: 终于学会烘赔蛋糕！
最近开始学烘赔，材料买了不多哈哈，怕自己学不会半途而废，已经快要用完了，而做出来的点心也越来越有样！一下有奶油杯子蛋糕，麻花面包，枣泥糕。

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作者: 日月冰心    时间: 2015-1-20 07:28
宝妈做的和外面卖的一样啊，太好了{:soso_e102:}

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作者: 冯小辰妈    时间: 2015-1-20 08:00
卖相很好啊，我实验了几次都不成功，就放弃了，没时间捣鼓这个

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作者: 月辰妈妈    时间: 2015-1-20 08:01
妈网处处是能人啊！{:soso_e179:}

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作者: 萝卜妈妈    时间: 2015-1-20 08:19
好厉害啊~~~我就一阵热情过去了O(∩_∩)O哈哈~

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作者: 无敌姐姐    时间: 2015-1-20 09:04
可不是很有样吗！那个枣糕是怎么做的啊

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作者: 终南望雪    时间: 2015-1-20 09:09
确实很不错。枣泥糕看着是相当的诱人！

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 09:41

日月冰心 发表于 2015-1-20 07:28
宝妈做的和外面卖的一样啊，太好了

亲下载一个下厨房的app，照着教程做，很简单

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 09:41

冯小辰妈 发表于 2015-1-20 08:00
卖相很好啊，我实验了几次都不成功，就放弃了，没时间捣鼓这个

谢谢，照着教程，按配方做就简单了。

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 09:46

徐月辰 发表于 2015-1-20 08:01
妈网处处是能人啊！

哈哈，过奖了，我也是才学不久。有兴趣可以一起学习。

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 09:54

无敌姐姐 发表于 2015-1-20 09:04
可不是很有样吗！那个枣糕是怎么做的啊

亲我一会吧方子传到帖子，有空可以做一下，孩子很喜欢。无添加健康安全！

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 09:56
既然好多宝妈对烘赔枣泥糕有兴趣我就把做法教程传上来，照着方子做就好。第一次建议严格按方子做一般不会有错。我这个也是一次就成功。

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作者: 无敌姐姐    时间: 2015-1-20 10:01

婧予妈咪 发表于 2015-1-20 09:54
亲我一会吧方子传到帖子，有空可以做一下，孩子很喜欢。无添加健康安全！

嗯，坐等方子！那个纸杯蛋糕也一并上传吧，我做的总是塌陷，跟你学习学习

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 10:06


坐等 上图

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 10:51

无敌姐姐 发表于 2015-1-20 10:01
嗯，坐等方子！那个纸杯蛋糕也一并上传吧，我做的总是塌陷，跟你学习学习

这个方子也能做出来，我就是照这个方子做的。只是把枣泥换成牛奶，面液浓稠度差不多。塌陷估计是没有放泡打粉和苏打粉吧？

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 10:54


枣泥糕方子

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作者: 我一个人的精彩    时间: 2015-1-20 10:55
厉害厉害，真是高手啊。

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 10:55
接楼上的还有我的手艺

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 11:19

我一个人的精彩 发表于 2015-1-20 10:55
厉害厉害，真是高手啊。

我只是个新手

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作者: 我一个人的精彩    时间: 2015-1-20 12:42
在我眼里您就是很厉害啊。

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-20 14:15

我一个人的精彩 发表于 2015-1-20 12:42
在我眼里您就是很厉害啊。

谢谢了哈

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作者: 小鬼当家    时间: 2015-1-21 08:03
超级厉害，赞一个！

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-21 09:00

小鬼当家 发表于 2015-1-21 08:03
超级厉害，赞一个！

谢谢亲哦！

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作者: 用心    时间: 2015-1-21 09:53
蛋糕是不是要打发啊？想起打发用手动打蛋器就受不了。。

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作者: 泽洋妈妈    时间: 2015-1-23 13:50
羡慕嫉妒恨啊~~~~~~{:soso_e128:}

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-24 20:38

泽洋妈妈 发表于 2015-1-23 13:50
羡慕嫉妒恨啊~~~~~~

哈哈:-)亲有材料就很简单了

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作者: 终南望雪    时间: 2015-1-25 18:08
看了枣泥糕的教程，这两天也用来做做。

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作者: 终南望雪    时间: 2015-1-25 18:11
忍不住再问一下宝妈，在制作枣泥糕的过程中打蛋器一直是使用双头打的吗？

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作者: 爱泽妈妈    时间: 2015-1-25 19:56
亲 好做吗？是不是过程很复杂啊！

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作者: 婧予妈咪    时间: 2015-1-26 15:51

爱泽妈妈 发表于 2015-1-25 19:56
亲 好做吗？是不是过程很复杂啊！

不复杂。对着教程做

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