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标题: 晒晒挺着大肚子给小公主做的火腿卷和花式小馒头 [打印本页]

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-21 14:12
标题: 晒晒挺着大肚子给小公主做的火腿卷和花式小馒头
本帖最后由 清清的爸爸妈妈 于 2014-11-21 14:50 编辑

      最近孩子上幼儿园各种不适应、身体也不是很好,吃饭也不如以前了,于是我只能经常挺着大肚子下厨给她做好吃的。话说发面是我的弱项,试过几次总是掌握不好酵母的分量和发酵温度,蒸包子蒸馒头的效果总是不理想。这回我学乖了,直接买了自发粉,严格按步骤做,当晚就成功蒸出了可爱的小素包子,可惜我家宝不买账,所以昨晚又捯饬了火腿卷和花式小馒头,希望今天中午她能吃得好。 可爱的小人儿帮妈妈一起干活

用各种模具做花式小馒头

成品卖相不大好,屉布有点粘。难为孩子一个一个细数过来倒是全都说对了,依次是:星星、花朵、心、袜子、木马、袜子、汽车、木马、米妮头、小花(剩下的面团和火腿随便做的)、火腿卷、小人、火腿卷、小猫头、火腿卷和火腿卷。请自动忽略我抢镜的大肚子,呵呵。
      对了,我准备再去买玉米自发粉和荞麦自发粉,给小公主做杂粮主食,自发粉绝对是不会发面的妈妈的福音噻!





作者: sophia_chou    时间: 2014-11-21 14:23
大肚子宝妈辛苦啦,赞一个!
作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-21 14:24
sophia_chou 发表于 2014-11-21 14:23
大肚子宝妈辛苦啦,赞一个!

就是来等赞的{:soso_e113:}

作者: sophia_chou    时间: 2014-11-21 14:28
清清的爸爸妈妈 发表于 2014-11-21 14:24
就是来等赞的

哈哈,我多么善解你意^_^

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-21 14:31
sophia_chou 发表于 2014-11-21 14:28
哈哈,我多么善解你意^_^

是啊,也就老公和妈网的亲们给我点赞了

作者: 暄暄妈妈    时间: 2014-11-21 15:04
不错!赞一个!{:soso_e179:}
作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-21 15:15
暄暄妈妈 发表于 2014-11-21 15:04
不错!赞一个!

谢谢宝妈~~~~~~

作者: 可可妈咪    时间: 2014-11-21 17:08
强大的老妈,用心良苦啊

作者: 许小多    时间: 2014-11-21 21:30
哈哈,你家小公主,乍一看,好像小帅哥

作者: 终南望雪    时间: 2014-11-22 09:44
宝妈好辛苦!和面发面也是我的弱项,我就干脆买个面包机来解决了!和面、发面,面包机说明书里都有比例,买个电子称称称,一点也不要紧。烤箱也有醒面和发面的功能的。大肚子妈妈很辛苦的,能少受累就少受累!
不过用烤饼干的模具来做馒头真的很有创意!以后我也这样!
作者: 婧伊妈妈    时间: 2014-11-22 13:32
不错,不错

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 09:26
可可妈咪 发表于 2014-11-21 17:08
强大的老妈,用心良苦啊

孩子不爱吃饭就得调剂着给她做啊

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 09:27
许小多 发表于 2014-11-21 21:30
哈哈,你家小公主,乍一看,好像小帅哥

是啊,以前小的时候更像个小男孩儿

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 09:28
终南望雪 发表于 2014-11-22 09:44
宝妈好辛苦!和面发面也是我的弱项,我就干脆买个面包机来解决了!和面、发面,面包机说明书里都有比例,买 ...

我一直想买面包机和烤箱,老公坚决反对,说家里已经被我买的各种厨具占满了,绝对不让再买了

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 09:29
婧伊妈妈 发表于 2014-11-22 13:32
不错,不错

谢谢夸奖哈~~~~~

作者: 终南望雪    时间: 2014-11-24 09:56
本帖最后由 终南望雪 于 2014-11-24 10:14 编辑
清清的爸爸妈妈 发表于 2014-11-24 09:28
我一直想买面包机和烤箱,老公坚决反对,说家里已经被我买的各种厨具占满了,绝对不让再买了

       看过你关于做饭家当的帖子。和我的一比你的真不多,真的。光做菜用的菜刀我就7把,别的各类小刀具还没算上。榨汁机(多功能料理机)3个,电磁炉两个,电饭锅3个,吃火锅的大锅3个(一个锅就能让五个人左右用),小火锅(做干锅用)1个,做章鱼小丸子的锅1个,电压力锅两个,电炒锅电煮锅电蒸锅各一个,用在煤气炉子上炒菜的,烙饼的,蒸馒头的,煮牛奶的,那些都懒得算了。微波炉,豆浆机,原汁机,面包机,都是平时经常用的。买了烤箱之后各种配件才多呢。光各类烤盘我就五个,蛋糕、饼干模具更是一小整理箱!还有电动打蛋器。就这样前天我又买了一套饼干模具。还整天盯着电烤炉,户外烤炉,石锅,面条机……哪天心血来潮了都败上!当然,为了所谓的节约和节省空间,披萨盘,派盘我没买,都用烤盘来代替了。
    东西多了不要紧,主要是怎么放。我有两个分层的金属的架子和一个大木头架子来放一些常用的东西。一个金属架子放微波炉,下面两层放豆浆机,面包机,以及各类干货;另一个金属架子放烤箱,下面三层放各类烤盘,模具,打蛋器,电子称,油纸等跟烘焙有关的材料;大木头架子放得更多,各类常用锅,榨汁机,原汁机,微波炉和火锅,干锅,米以及各类面粉等。橱柜上就放了电饭锅和电压力锅。以及我的菜刀架……
    当然,我是不会告诉你有很多不经常用的家当我是一股脑放到储藏室的,随用随取。
    让你老公好好看看我的帖子,比较一下,就知道你还要买这么多家当啊{:soso_e120:}当然,我在做饭上是个超级败家的人……

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 10:21
终南望雪 发表于 2014-11-24 09:56
看过你关于做饭家当的帖子。和我的一比你的真不多,真的。光做菜用的菜刀我就7把,别的各类小刀具 ...

佩服佩服啊。我老公是个在吃的方面不讲究的人,所以特别不喜欢我买厨房用的东西。
你是全职妈妈吗,有这么多时间和精力去弄这么多器具做吃的?

作者: 终南望雪    时间: 2014-11-24 10:42
清清的爸爸妈妈 发表于 2014-11-24 10:21
佩服佩服啊。我老公是个在吃的方面不讲究的人,所以特别不喜欢我买厨房用的东西。
你是全职妈妈吗,有这 ...

      我上班的。而且忙起来加班是常有的事。我老公也是在吃的方面不讲究的人。除了披萨,和烤肉类,对我烤的糕点几乎不碰。但是我爸妈对吃的方面相当讲究,尤其是味道方面,所以我的嘴也很刁。喜欢看些美食节目,所以对新厨具新菜品什么的经常关注。我的勤快仅限于做饭。捯饬自己以及家务什么的是能偷懒就偷懒的。     做饭时间是否充足是一方面,怎么统筹安排时间、怎么利用工具也是关键。比如我喜欢吃香菇肉馅的水饺,从超市买了肉让卖肉的绞了,用面包机和面,自己洗香菇、摘葱,面和好了(10-15分钟),香菇也切好了。醒面的功夫馅子也调好了。然后就开始包了。用面包机和面,包的水饺足够三至四人吃的。发面的东西更能偷懒,面包机和面停止后就扔在里面不管,第二天或者下班后回家保准发得又大又好。




作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-24 14:27
终南望雪 发表于 2014-11-24 10:42
我上班的。而且忙起来加班是常有的事。我老公也是在吃的方面不讲究的人。除了披萨,和烤肉类,对我 ...

你真厉害!向你学习!

作者: 终南望雪    时间: 2014-11-24 16:55
本帖最后由 终南望雪 于 2014-11-24 16:57 编辑
清清的爸爸妈妈 发表于 2014-11-24 14:27
你真厉害!向你学习!

      互相学习。你的免火再煮锅看着就很不错呢。
      我一同事更能折腾。每天一家三口的早点不少于5样,主食,汤水,肉类,蔬菜,水果,自治榨汁,每天都不重复,而且卖相超好:玫瑰花馒头,炒鸵鸟蛋,菠萝饭,卤鹌鹑蛋,罗宋汤,各类披萨,双色汤圆,彩虹馄饨,各类烘焙糕点,……那才是让人膜拜的大神级别。关键是人也漂亮,工作也干得好,各类文体活动都是先锋,还能自己做衣服……真正的上得了厅堂,下得了厨房。
      我是一点也做不到的。起码目前我绝对不会为了做早饭而浪费我宝贵的睡觉时间……

作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-25 09:29
终南望雪 发表于 2014-11-24 16:55
互相学习。你的免火再煮锅看着就很不错呢。
      我一同事更能折腾。每天一家三口的早点不少于5 ...

这一段我就不能让老公看到了,打死我也做不到{:soso_e120:}

作者: 泽洋妈妈    时间: 2014-11-27 14:18
{:soso_e179:}
作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-27 14:27
泽洋妈妈 发表于 2014-11-27 14:18

谢谢支持~~~~~~

作者: 轻舞360    时间: 2014-11-27 14:42
没看出来你也是决对的贤妻良母啊。给大赞一个。
作者: 清清的爸爸妈妈    时间: 2014-11-27 14:44
轻舞360 发表于 2014-11-27 14:42
没看出来你也是决对的贤妻良母啊。给大赞一个。

是啊是啊,我绝对是贤妻良母啊,难道长得不像吗?





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